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多吃這些對(duì)眼睛好!建議收藏!

2018-07-20 來源:天慈眼健康視力加油站  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:人眼的成像部位是視網(wǎng)膜,而視網(wǎng)膜有一個(gè)“黃斑”,里面的黃色營養(yǎng)來源,就是葉黃素和玉米黃素。

多吃這些對(duì)眼睛好!建議收藏!

護(hù)眼秘籍

眼睛經(jīng)常干澀、疲勞,究竟吃什么比較好呢?來看干貨!

1、蛋黃越黃對(duì)眼睛健康越好

葉黃素和玉米黃素跟保護(hù)眼睛有密切的關(guān)系。

葉黃素和玉米黃素都具有很強(qiáng)的抗氧化作用,特別是保護(hù)眼睛的作用。

人眼的成像部位是視網(wǎng)膜,而視網(wǎng)膜有一個(gè)“黃斑”,里面的黃色營養(yǎng)來源,就是葉黃素和玉米黃素。

這兩類營養(yǎng)物質(zhì)能減少紫外線對(duì)眼睛的傷害,延緩眼睛的老化,預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等眼疾。

蛋黃中顏色為深黃色的,正是葉黃素和玉米黃素的來源。

蛋黃中的脂溶性黃色物質(zhì)當(dāng)中,有1/3以上來自于這兩種成分,而且非常容易被人體吸收。

因此,對(duì)于正常的蛋,蛋黃的顏色越黃,對(duì)眼睛健康越有好處。

雖然有冠心病、高血壓、高血脂、高膽固醇等疾病的人,不宜多吃蛋。但是適當(dāng)食用一點(diǎn)也沒有什么大礙的。

專家建議,在吃蛋的同時(shí),并多吃蔬菜水果,這樣能避免膽固醇過高同時(shí)還保護(hù)了眼睛。

2、多吃菠菜眼睛“亮”

眼睛是人體最辛苦的器官之一,因此特別容易因?yàn)樾量喙ぷ鞫冢ダ系难劬σ残枰ㄟ^食物補(bǔ)充營養(yǎng)。

英國曼徹斯特大學(xué)的一項(xiàng)研究證實(shí),菠菜是葉黃素的最佳來源之一,而葉黃素對(duì)于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。

而綠葉蔬菜中的菠菜好處還不止于此,它富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強(qiáng)彈性,不容易發(fā)生近視。

人們都了解,缺鈣的人眼球彈性差,眼軸容易拉長。

研究人員還表示,每天大米飯、炒肉、紅燒魚加甜飲料、甜點(diǎn)的生活,會(huì)使人體中的鈣流失嚴(yán)重。

如果能少吃點(diǎn)肉,多吃點(diǎn)菠菜,就能彌補(bǔ)這一缺憾,對(duì)提高眼球肌肉彈性大大有利。

3、眼睛干澀吃薺菜

薺菜被稱作春菜,別名野薺、地菜、護(hù)生草、雞心菜,生長于田野、路邊及庭院。

據(jù)有關(guān)專家介紹,薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。

名醫(yī)別錄》言其“主利肝氣,和中”;《食經(jīng)》言其“補(bǔ)心脾”《陸川本草》言其“消腫解毒,治瘡癤,赤眼”。

薺菜含有大量的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C,鈣、鐵含量也較高。

與春天常見蔬菜相比,薺菜的草酸含量相對(duì)較低,所以薺菜中的鈣、鐵等物質(zhì)相對(duì)也更易被人體吸收。

薺菜中含有豐富的胡蘿卜素,多吃薺菜能預(yù)防干眼病,也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。

由于薺菜性涼,脾胃虛弱者不宜食用,尤其是大便不成形、經(jīng)常便溏者。

薺菜食療方法很多,可炒,可煮,可燉,可作餡,均鮮嫩可口、風(fēng)味獨(dú)特。

4、眼睛疲勞吃甘薯

人到了一定的年齡,眼睛就會(huì)容易疲勞,有時(shí)會(huì)感到疼痛、睜不開眼,視力出現(xiàn)衰退。

“眼睛是內(nèi)臟的鏡子”,眼睛出現(xiàn)故障是內(nèi)臟,特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號(hào)。

因此,要提高眼睛的機(jī)能,先決條件是使內(nèi)臟機(jī)能能得到恢復(fù)。

為了增強(qiáng)肝臟和腎臟和機(jī)能,除了注意防止過量飲酒和過度疲勞之外,還可以通過攝取有益的食物來加以解決。

這里面最有代表性的食物就是甘薯。

甘薯具有“補(bǔ)中益氣”的作用,能提高消化器官的機(jī)能,滋補(bǔ)肝腎,對(duì)機(jī)體的衰弱也有恢復(fù)效果。

甘薯也可以有效地治療肝炎和黃疸也有一定的幫助。

根據(jù)營養(yǎng)分析,甘薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質(zhì)。

最近食品專家開發(fā)出的一種紫色的甘薯新品種,含有大量能保持眼睛健康和提高視力的色素花青素苷。

食用甘薯的方法是多種多樣的,可直接將其燒煮吃,或制作成干點(diǎn)吃,甘薯粉則可溶解于牛奶或豆奶中飲服。

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