2015-04-16
糖尿病者宜吃那些蔬菜
綠色蔬菜相對(duì)來(lái)說(shuō)含糖、脂肪和熱量更低，每天的入量可不做嚴(yán)格限制，也就是說(shuō)，在進(jìn)適量的主食和動(dòng)物性食品及油類之后，白菜、菠菜、卷心菜、油菜、萵筍、韭菜、黃瓜、冬瓜
糖尿病人是可以喝綠豆湯的，但是是有一些注意事項(xiàng)糖尿病人是應(yīng)該注意的。糖尿病人要多喝湯，少吃豆，因?yàn)榫G豆和黃豆都屬于含糖量相對(duì)較高的豆類，它的主要成分是淀粉
在很多的地區(qū)椰子就是一種補(bǔ)充能量的水果。在人身體衰弱的時(shí)候就可以喝一些椰子的。雖說(shuō)椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因?yàn)樗械奶欠质亲疃嗟?/p>
綠色蔬菜相對(duì)來(lái)說(shuō)含糖、脂肪和熱量更低，每天的入量可不做嚴(yán)格限制，也就是說(shuō)，在進(jìn)適量的主食和動(dòng)物性食品及油類之后，白菜、菠菜、卷心菜、油菜、萵筍、韭菜、黃瓜、冬瓜
值得指了的是中國(guó)人普遍缺鈣，進(jìn)入中、老年后缺鈣加重，得了糖尿病后缺鈣的問(wèn)題更加顯著，老年糖尿病病人骨質(zhì)疏松，甚至造成骨折的情況相當(dāng)普遍，所以補(bǔ)鈣是糖尿病病人所必須的。
如果一個(gè)人突然或者逐漸食量增加，卻反而體力不支，體重下降，就要高度考慮發(fā)生糖尿病的可能性。糖尿病病人多食的原因主要是糖類利用得不好。
多余的葡萄糖以糖原形式儲(chǔ)存在肝臟、肌肉及其他組織，在空腹或攝入食物中糖分缺乏時(shí)，肝腎中的糖原可轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸葡萄糖，再在葡萄06磷酸酶的活性
學(xué)者們建議糖尿病患者應(yīng)在蛋白質(zhì)的供應(yīng)上以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物為主，而不是植物蛋白。特別是糖尿病腎病早期患者，為預(yù)防腎功能進(jìn)一步降低
如果天天頓頓都吃粗糧，對(duì)不少人來(lái)說(shuō)是難以接受的，那樣吃反倒不能持久，所以最好是混凝土合食用，比如說(shuō)每天吃1、2頓粗糖
在懷孕的前三個(gè)月糖尿病孕婦的飲食控制原則與一般糖尿病病人無(wú)異。懷孕三個(gè)月以后胎兒生長(zhǎng)速度很快，病人對(duì)熱量特別是蛋白質(zhì)的需要量大增，每天主食可掌握在3O0克左右
包括大小白菜、油菜、雞毛菜、菠菜、芹菜、韭菜、雪里蕻、萵筍、西葫蘆、冬瓜、黃瓜、西紅柿等。對(duì)含碳水化合物中等量的蔬菜適當(dāng)?shù)叵拗啤?/p>
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