大蒜、西紅柿、黑木耳三種抗癌食物的正確吃法
摘要：眾所周知大蒜、西紅柿、黑木耳是3大抗癌食物，那么為什么有些人這三種食物天天吃最終還會得癌癥呢.那是因為他們的吃法錯了，不能夠發(fā)揮這三種食物的抗癌功效。下面我們一起來學(xué)習(xí)一下怎樣吃這三種抗癌食物，才能發(fā)揮他們的抗癌功效。
大蒜的抗癌吃法
將
大蒜剝出來之后，切成一片一片的放在空氣中約15分鐘，然后再吃
這是因為大蒜切片后放在空氣中，可以與氧氣生成大蒜素;大蒜本身不抗癌，大蒜素才是抗癌之王
西紅柿的抗癌吃法
涼著吃西紅柿(比如很多人愛吃的糖拌西紅柿)不會發(fā)揮它的抗癌作用，西紅柿只有加熱之后才能抗癌;西紅柿炒雞蛋、西紅柿雞蛋湯都可以
這是因為西紅柿里面的番茄素，和蛋白質(zhì)結(jié)合在一起，并且周圍有纖維素包裹，很難出來;只有加熱之后番茄素才能釋放出來，達到抗癌的功效
黑木耳的抗癌吃法
黑木耳紅棗湯、涼拌黑木耳、肉炒黑木耳都是很好的做法，但是有一點就是每天都要吃一點黑木耳
黑木耳有一個作用就是使血液不粘稠，這是美國心臟病專家發(fā)現(xiàn)的，他因此也獲得了諾貝爾獎;癌癥、心肌梗死的人共同的特點就是血稠，只有每天都食用一點黑木耳才能慢慢的稀釋血液。
（實習(xí)編輯：吳敏雙）
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