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每天吃10顆開心果能抗肺癌?

2017-08-09 來源:東方綠地醫(yī)院腫瘤科  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:根據(jù)美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)的研究發(fā)現(xiàn),開心果中的γ生育醇可降低肺癌的風(fēng)險(xiǎn),而堅(jiān)果和粗糧等含維生素E的食物,可使吸煙者的肺癌發(fā)病率下降約20%。

  肺癌高居國(guó)人所有癌癥死因第一位,不少名人因此失去寶貴的生命,包括柯俊雄、鳳飛飛、文英和陳定南等,網(wǎng)路流傳“吃開心果有助治療肺癌”的說法,是否是真的呢?

  維生素E抗氧化預(yù)防肺癌有一套?

  根據(jù)美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)的研究發(fā)現(xiàn),開心果中的γ生育醇可降低肺癌的風(fēng)險(xiǎn),而堅(jiān)果和粗糧等含維生素E的食物,可使吸煙者的肺癌發(fā)病率下降約20%。

  吸煙是造成肺癌的重要危險(xiǎn)因子,香煙很容易破壞肺部的維生素E,吸煙者也特別有缺乏維生素E的問題,并使人體受到氧化傷害。目前尚未發(fā)現(xiàn)高劑量維生素E的飲食與降低癌癥危險(xiǎn)有相關(guān)性,但生育三醇(維生素E中的一種天然化合物),已被證明可抑制腫瘤生長(zhǎng)與癌細(xì)胞增生。

  針對(duì)開心果是否能治療肺癌,其有效活性成份為何,目前尚未有確切的臨床試驗(yàn)證實(shí),只能推論適當(dāng)攝取開心果,可提升體內(nèi)維生素E濃度,提升抗氧化力,降低吸煙或其它危險(xiǎn)因子所引起的氧化壓力,進(jìn)而達(dá)到預(yù)防癌癥,或維持治療期的維生素E營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。

  開心果也是護(hù)眼高手!天天吃10粒為限。

  除了防癌抗癌,開心果也是護(hù)眼好幫手!開心果歸屬6大類食物中的「油脂與堅(jiān)果種子類」,脂肪含量高達(dá)52%至55%,含豐富的膳食纖維、維生素A、維生素E與鉀等。紫紅色的果衣含有花青素,翠綠色的果仁中則含有葉黃素,它們同屬植物性化學(xué)物質(zhì),皆具良好的抗氧化力,對(duì)眼睛視網(wǎng)膜的保護(hù)效果。

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