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喂寶寶不能想當(dāng)然,這幾種輔食沒你想象的那么有營養(yǎng)

2017-11-07 來源:優(yōu)寶兒科  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:實際上,米湯是一種典型的低密度營養(yǎng)食物。其中多數(shù)成分為碳水化合物,蛋白質(zhì)和維生素少得可憐,還很占胃里的空間。
  輔食是什么?就是你家寶寶長到6個月大時,你開始給TA增加的食物,對寶寶來說,則是除母乳、配方奶以外的好吃的。
 
  不過呢,并不是所有好吃營養(yǎng)的食物都能做輔食,其中有很多都不適合寶寶食用
 
  1、米湯
 
  不少人都以為米湯營養(yǎng)豐富,好過米粉、配方奶,而且成本低廉、易消化,所以將其作為寶寶的主要輔食之一。結(jié)果就是,添加輔食后寶寶不但不長體重,反而還越來越瘦。
 
  實際上,米湯是一種典型的低密度營養(yǎng)食物。其中多數(shù)成分為碳水化合物,蛋白質(zhì)和維生素少得可憐,還很占胃里的空間。
 
  而嬰幼兒的胃容量很小,對熱量要求低,卻急需蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),用米湯當(dāng)輔食,效果就是吃一些就飽了,實際上并沒有攝入多少營養(yǎng)。長期如此,自然就會營養(yǎng)不良了。
 
  2、果汁
 
  美國兒科學(xué)會建議:不要給1歲以內(nèi)的嬰兒喝果汁,即便是用鮮果榨成的也不可以。
 
  在榨汁過程中,水果中的膳食纖維和維生素會大量流失,而且制成的果汁甜度太高,寶寶喝慣之后口味會變叼,不愛喝水,增加齲齒和肥胖風(fēng)險。
 
  想給寶寶補(bǔ)充水果,就學(xué)著做果泥吃吧,等長大一些就可以直接吃水果切塊了。
 
  3、蔬菜汁
 
  菜汁與米湯一樣,屬于低密度營養(yǎng)食物,會很快增加飽腹感,卻帶不來多少營養(yǎng)。而且,在如今的大環(huán)境下,也難保蔬菜中會不會有難以清除的農(nóng)藥成分或有害菌殘留。
 
  另外,煮水和榨汁的過程,會使纖維素、維生素大量流失,反倒將草酸濃度變相增高,影響寶寶吸收鈣質(zhì)。
 
  所以,最好的方法還是制成菜泥或菜糊,更適合寶寶食用。
 
  4、自制米糊
 
  如今,食品安全的陰影一直揮之不去,堅信自制比市面產(chǎn)品更安全的人不在少數(shù),于是催生了花樣繁多的自制米粉??墒?,限于相關(guān)科學(xué)知識的缺乏,這些食物往往在營養(yǎng)上有所缺憾,有時還可能造成過敏反應(yīng)。
 
  而正規(guī)廠家生產(chǎn)的米粉,多是經(jīng)過科學(xué)配比調(diào)制而成,除了富含寶寶必須的鐵,還添加了足夠的蛋白質(zhì)、脂肪、DHA、膳食纖維以及其他維生素和微量元素。
 
  如果寶寶對市售米粉過敏,則可用大米、糙米或小米為原料,自制米粉,并添加肉泥、蛋黃等高鐵輔食,但不建議一開始就加入五谷雜糧,以免產(chǎn)生消化問題。
 
  5、肉松
 
  相比于米粉,肉松在制作上的問題同樣繁多。即便使用鮮肉制成,也會使?fàn)I養(yǎng),尤其是維生素嚴(yán)重?fù)p失,而且免不了添加油鹽糖等不適合寶寶的調(diào)味品及添加劑。
 
  少所以,比起吃什么豬肉、牛肉、魚肉松,不如直接制作鮮肉泥給寶寶吃。
 
  6、湯泡飯
 
  國人向來有營養(yǎng)在湯里的說法,在輔食上也有體現(xiàn),很多爺爺奶奶都特別喜歡將米飯拌到湯里做成泡飯,喂給寶寶吃。
 
  不過呢,湯中的營養(yǎng)并沒有想象中的那樣高,依然屬于低營養(yǎng)密度食物,更多的養(yǎng)分都留在了食材之中,沒錯,就是寶寶沒法吃的那些。
 
  與米湯的缺點(diǎn)類似,湯泡飯容易產(chǎn)生飽脹感,還無需咀嚼,很容易重腸胃負(fù)擔(dān),引起消化不良。相比之下,軟米飯或稠粥更適合寶寶。從淀粉狀態(tài)上看,粥比泡飯更容易消化,營養(yǎng)上也有優(yōu)勢。
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