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春天這菜要多吃,維護心血管,預(yù)防心臟??!

2017-02-21 來源:健康與長壽指南  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:芝麻放在平底鍋上用小火烤,當(dāng)2-3粒芝麻開始從鍋里彈出時,關(guān)火;研磨芝麻。研磨好的芝麻中加糖、醬油、甜米酒和日本米酒,拌勻。

  春天到了,春風(fēng)一吹,

  菠菜長得根紅葉綠,特別的鮮嫩。

  所以每年春天,吃幾次涼拌菠菜那是必須滴。

  拿蒜泥拌,拿麻醬拌,或者直接就用油醋汁。

  主要是喜歡菠菜,怎么拌都感覺好吃。

  而今天用的麻醬,加了米酒,

  除了芝麻醬的濃香之外,多了米酒的醇香兒,

  趕緊動手做做吧

  準(zhǔn)備食材

  220克菠菜

  少許鹽

  芝麻醬

  30g熟白芝麻

  15ml醬油

  10g糖

  5ml日本米酒

  5ml甜米酒

  具體步驟

  1.芝麻放在平底鍋上用小火烤,當(dāng)2-3粒芝麻開始從鍋里彈出時,關(guān)火;研磨芝麻。

  2.研磨好的芝麻中加糖、醬油、甜米酒和日本米酒,拌勻。

  3.鍋加水,煮開,撒入鹽,沸騰后放入菠菜(莖部朝下),等菠菜葉變成深綠時馬上撈出。

  4.從水中取出菠菜,浸泡在冰水中,防止余熱繼續(xù)燒菠菜?;蛟谧詠硭聸_洗,直到冷卻,瀝干。

  5.菠菜切段,放在碗中;加入芝麻醬,拌在一起。你可以直接吃,也可以冷藏后再吃。妹子喜歡現(xiàn)在就開吃!

 

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