2019-10-11
告訴你怎樣的主食才更有利于血糖平穩(wěn)
有的患者認(rèn)為粗糧有益于健康，所以就餐餐吃，一段時間后，雖然血糖較穩(wěn)定，但人卻消瘦了。這是因?yàn)榇旨Z營養(yǎng)雖好，但由于其營養(yǎng)成分都隱藏在堅(jiān)固的種粒結(jié)構(gòu)中，因而吸收率并不高，對于胃腸功能不太好的老年人，多吃粗糧很可能由于吸收不好而造成營養(yǎng)不良。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細(xì)胞老化。
有的患者認(rèn)為粗糧有益于健康，所以就餐餐吃，一段時間后，雖然血糖較穩(wěn)定，但人卻消瘦了。這是因?yàn)榇旨Z營養(yǎng)雖好，但由于其營養(yǎng)成分都隱藏在堅(jiān)固的種粒結(jié)構(gòu)中，因而吸收率并不高，對于胃腸功能不太好的老年人，多吃粗糧很可能由于吸收不好而造成營養(yǎng)不良。
喝含糖飲料會讓你獲取一堆熱量,但身體還是不知道飽,正餐仍會攝取很多,并對甜味一步步上癮,喜歡喝的越來越甜。另外超市的可樂、汽水、能量飲料也都是含糖飲料,還有些人以為果汁、奶昔很健康,其實(shí)里面含的糖份還是過量。
谷類、薯類、部分豆類都是糖類最主要的膳食來源，一些堅(jiān)果也是糖類的良好來源，蔬菜、水果里也含有少量糖分；還有一大部分“糖”強(qiáng)調(diào)的是“游離糖”，并不包括新鮮水果和蔬菜中的內(nèi)源性糖。
久坐不動的一代：科技的發(fā)展、經(jīng)濟(jì)的提升，帶給中國人的不但是飲食結(jié)構(gòu)的改變，也是出行方式的改變。中國人無論男女老幼都普遍開始享受家庭小汽車帶來的舒適和便捷，不知不覺間，就給人體帶來了改變。
二甲雙胍，因?yàn)檫@個藥會影響維生素B12的吸收，因此吃這個藥的黃要多補(bǔ)充一些維生素B12，另外這個藥是延遲葡萄糖在腸道吸收的，因此，吃這個藥的患者不能只是吃淀粉脂肪，還要補(bǔ)充一定的蛋白質(zhì)，一般來講如果患者一頓吃5兩，那么1兩要是蛋白質(zhì)。
要控制每天吸取的食物總熱量，來維持正常的體重。低脂肪、適量蛋白質(zhì)、高碳水化合物是食物的基本成分。高纖維飲食。多選擇五谷雜糧、新鮮蔬菜水果等食物，對血糖和血脂的下降及大便的通暢有很大的幫助。
所謂健康飲食，除了均衡的營養(yǎng)搭配之外，科學(xué)控制鹽分的攝入，也是其中十分重要的一點(diǎn)。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，健康成年人每天攝入的鈉應(yīng)不超過2400毫克（約合6克食鹽），如果攝取過量就會導(dǎo)致血管內(nèi)體液的增加，進(jìn)而造成浮腫、水腫、血壓的升高、心臟負(fù)荷加重。
研究發(fā)現(xiàn)，高脂飲食會降低胰島素敏感性。建議盡量采取少油烹調(diào)，比如用蒸煮、涼拌替代爆炒、油炸，用不粘鍋替代普通鐵鍋，都能輕松減少烹調(diào)油用量。而用餐時配合醋和其他酸味調(diào)味品能夠提升胰島素敏感性。
柚子含有豐富的鉻元素，其中有類似胰島素降糖作用的成分，能調(diào)節(jié)血糖，還具有減重作用。對于有高血脂癥、心血管病的糖尿病患者來說，柚子有很好的輔助治療效果。
如果給糖尿病患者用胡蘿卜做菜時，盡量不將胡蘿卜做為主要食材，因?yàn)槌缘亩嗑腿菀咨哐?，而是要將胡蘿卜做菜肴中的配菜，這樣對血糖的影響也就微乎其微，如果將胡蘿卜作為主要食材，糖尿病患者要少吃胡蘿卜多吃其它蔬菜。
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