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青紅椒土豆絲

2017-04-25 來源:遼陽糖尿病醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:青椒、紅椒去蒂和籽,洗凈,切成6厘米長(zhǎng)的絲

  主料:主料 土豆(黃皮)250克 青椒40克 辣椒(紅、尖)20克

  調(diào)料 鹽3克 味精1克 色拉油15克 辣椒(紅、尖、干)3克

  做法:

  1.青椒、紅椒去蒂和籽,洗凈,切成6厘米長(zhǎng)的絲;

  2.土豆去皮,洗凈,切成6厘米長(zhǎng),2毫米見方的絲,

  3入沸水汽鍋燙一下后撈起,瀝干水分;

  4.炒鍋放在火上,下油加熱至六成油溫,

  5下青椒絲、土豆絲,烹調(diào)料,快速顛翻至勻后起鍋裝盤即成。

 

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