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吃素能阻斷腫瘤營養(yǎng)?不僅不行或許還加重病情

2014-10-21 來源:健客網(wǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:很多腫瘤患者都不愿意吃肉,覺得營養(yǎng)太過豐富的話會導致腫瘤越長越大,其實這種想法是錯的。吃素不僅達不到對腫瘤的防治作用,還可能加重病情。

  近日,作為廈門市衛(wèi)生和計劃生育委員會主辦的“中醫(yī)中藥中國行 文化科普宣傳周”配套活動之一,由廈門市中醫(yī)藥學會主辦的“中醫(yī) 中藥 中國行”科普文化講座走進鷺江社區(qū)。廈門大學附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師黃獻鐘為社區(qū)居民普及《腫瘤與食療》的相關知識。

  吃素能阻斷腫瘤營養(yǎng)?

  “由于對腫瘤的認識不夠充足,或是聽信傳言,不少市民都會在患上腫瘤后拒絕吃肉,只吃素菜,這是非常錯誤的飲食觀念。”黃獻鐘說,腫瘤患者本身身體處于高消耗狀態(tài),如果沒有足夠的營養(yǎng)供給,餓死的不是癌細胞,而是正常的健康細胞。同時,也會由于營養(yǎng)不良導致腫瘤化療難以繼續(xù),加重病情。

  林阿姨就是因聽信傳言,認為只吃素菜不吃肉對腫瘤康復有好處,半年多沒有吃肉。在一次腫瘤化療期間,林阿姨突然就倒下去了,醫(yī)生趕緊為她做搶救措施。“因為她身體體質(zhì)太差,營養(yǎng)嚴重缺失,不得不先中斷化療。”黃獻鐘說,來醫(yī)院接受腫瘤化療的患者很多都是因體質(zhì)差,營養(yǎng)不良,不能耐受抗腫瘤化療,所以不得不先中止治療,可一旦中斷治療就很容易導致腫瘤復發(fā)。

  腫瘤患者如何正確飲食?

  黃獻鐘建議,應以均衡營養(yǎng)為基礎,適量的蔬果類、菌類、水果、雜糧都是必需的。綠色蔬菜里含有維生素c,可阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的合成。菌類食物含糖量多,可提高人體細胞免疫功能,有利于防癌,如香菇、蘑菇、木耳、靈芝等。在飲食中添加一定量的動物蛋白,可提高身體免疫力,并有抑制亞硝胺鹽的作用。

  此外,黃獻鐘指出,市場上宣傳說“五行豆”暗含五行能提高免疫力,還能治療腫瘤這種說法是不可信的。五行豆分別是黃豆、黑豆、綠豆、白豆和赤豆,這些豆類并不能產(chǎn)生抗腫瘤的作用,只能提供一定的營養(yǎng)物質(zhì)。而且,對于痛風患者,因豆類食品含有高嘌呤,吃太多豆類食物易致體內(nèi)尿酸高,導致痛風加重。推薦閱讀:愛吃肥肉易得“癌中之王”胰腺癌>>>

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