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吃素能阻斷腫瘤營(yíng)養(yǎng)?不僅不行或許還加重病情

2014-10-21 來(lái)源:健客網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:很多腫瘤患者都不愿意吃肉,覺得營(yíng)養(yǎng)太過豐富的話會(huì)導(dǎo)致腫瘤越長(zhǎng)越大,其實(shí)這種想法是錯(cuò)的。吃素不僅達(dá)不到對(duì)腫瘤的防治作用,還可能加重病情。

  近日,作為廈門市衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)主辦的“中醫(yī)中藥中國(guó)行 文化科普宣傳周”配套活動(dòng)之一,由廈門市中醫(yī)藥學(xué)會(huì)主辦的“中醫(yī) 中藥 中國(guó)行”科普文化講座走進(jìn)鷺江社區(qū)。廈門大學(xué)附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師黃獻(xiàn)鐘為社區(qū)居民普及《腫瘤與食療》的相關(guān)知識(shí)。

  吃素能阻斷腫瘤營(yíng)養(yǎng)?

  “由于對(duì)腫瘤的認(rèn)識(shí)不夠充足,或是聽信傳言,不少市民都會(huì)在患上腫瘤后拒絕吃肉,只吃素菜,這是非常錯(cuò)誤的飲食觀念。”黃獻(xiàn)鐘說(shuō),腫瘤患者本身身體處于高消耗狀態(tài),如果沒有足夠的營(yíng)養(yǎng)供給,餓死的不是癌細(xì)胞,而是正常的健康細(xì)胞。同時(shí),也會(huì)由于營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致腫瘤化療難以繼續(xù),加重病情。

  林阿姨就是因聽信傳言,認(rèn)為只吃素菜不吃肉對(duì)腫瘤康復(fù)有好處,半年多沒有吃肉。在一次腫瘤化療期間,林阿姨突然就倒下去了,醫(yī)生趕緊為她做搶救措施。“因?yàn)樗眢w體質(zhì)太差,營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重缺失,不得不先中斷化療。”黃獻(xiàn)鐘說(shuō),來(lái)醫(yī)院接受腫瘤化療的患者很多都是因體質(zhì)差,營(yíng)養(yǎng)不良,不能耐受抗腫瘤化療,所以不得不先中止治療,可一旦中斷治療就很容易導(dǎo)致腫瘤復(fù)發(fā)。

  腫瘤患者如何正確飲食?

  黃獻(xiàn)鐘建議,應(yīng)以均衡營(yíng)養(yǎng)為基礎(chǔ),適量的蔬果類、菌類、水果、雜糧都是必需的。綠色蔬菜里含有維生素c,可阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的合成。菌類食物含糖量多,可提高人體細(xì)胞免疫功能,有利于防癌,如香菇、蘑菇、木耳、靈芝等。在飲食中添加一定量的動(dòng)物蛋白,可提高身體免疫力,并有抑制亞硝胺鹽的作用。

  此外,黃獻(xiàn)鐘指出,市場(chǎng)上宣傳說(shuō)“五行豆”暗含五行能提高免疫力,還能治療腫瘤這種說(shuō)法是不可信的。五行豆分別是黃豆、黑豆、綠豆、白豆和赤豆,這些豆類并不能產(chǎn)生抗腫瘤的作用,只能提供一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而且,對(duì)于痛風(fēng)患者,因豆類食品含有高嘌呤,吃太多豆類食物易致體內(nèi)尿酸高,導(dǎo)致痛風(fēng)加重。推薦閱讀:愛吃肥肉易得“癌中之王”胰腺癌>>>

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