李時珍在《本草綱目》中，把黨參列入人參條目之內(nèi)。其實，從植物學分類來看，黨參屬桔?？疲藚傥寮涌?，黨參不同于人參。但從藥效來看，黨參功效與人參相似，所以被稱為人參的“兄弟”。
廣州市第一人民醫(yī)院南沙醫(yī)院副主任中醫(yī)師鄧聰說，黨參味甘性平，入脾、肺經(jīng)，為補氣養(yǎng)血之佳品，具有補中益氣，健脾益肺之功效。黨參因其藥力平和，量多價廉，更適用于日常保健食療，可煲湯、煮粥、沏茶、泡酒……吃法不拘一格。在臨床上，以治療脾肺氣虛的輕癥或慢性疾患時常以黨參代替人參使用。黨參適用于體質(zhì)虛弱，氣血不足，以及病后產(chǎn)后體虛者，此外，黨參還有較好的補血作用，用于面色萎黃，頭暈心悸等氣血兩虛證；黨參還能補氣生津，用于氣津兩傷的氣短、口渴等癥。
藥膳方推薦
黨參黑豆豬尾湯
材料：黨參15克，黑豆50克，豬尾1條，陳皮1角，紅棗8枚，生姜1片。
方法：挑選新鮮豬尾1條約一斤左右，去毛斬件，放入滾水中煮10分鐘左右，取出洗凈，備用；黑豆放入鍋內(nèi)，不必加油，炒至豆衣開裂，取出洗凈，備用；黨參、陳皮、紅棗（去核）、生姜（去皮），分別洗凈，備用；瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入上述全部材料，候火滾起，改中火繼續(xù)煲兩小時左右，加鹽調(diào)味，即可飲用。
功效：有補氣養(yǎng)血、滋補肝腎、強壯身體的作用。適用于身體虛弱，氣血不足，精神不振，終日嗜睡，腰膝酸軟，手腳無力等。
Tips
食用注意事項
1、服用黨參期間，不宜吃白蘿卜。因黨參補氣，而白蘿卜泄氣消食。
2、體質(zhì)偏熱、患外感風寒或中醫(yī)辨證為實癥者，不宜服用黨參，因黨參補氣易生熱助邪。
3、高血壓、腦出血者不宜食用黨參，容易導致血壓升高，加重癥狀。
4、服用黨參應(yīng)注意適量，用量過大可能會產(chǎn)生一些如心悸、暈眩、煩躁等癥狀，此時應(yīng)停止用藥。
補中益氣，健脾益肺。用于脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內(nèi)熱消渴。
健客價： ￥5健脾補肺、益氣生津。主脾胃虛弱、食少便溏、四肢乏力、肺虛喘咳、氣短自汗、氣微兩虧諸證。用于脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內(nèi)熱消渴。
健客價： ￥123.8大補元氣，復脈固脫，益氣攝血。
健客價： ￥768請按產(chǎn)品說明書或在醫(yī)師指導下購買和使用。
健客價： ￥90大補元氣，復脈固脫，益氣攝血。
健客價： ￥218益氣，養(yǎng)陰生津。用于氣陰兩虧，心悸氣短，自汗。
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健客價： ￥5.8益氣，養(yǎng)陰生津。用于氣陰兩虧，心悸氣短，自汗。
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健客價： ￥8.13健脾胃，補肺腎，補中益氣，益精助陽，止咳定喘。用于脾胃虛弱，肺氣不足，體倦乏力及虛勞喘咳等癥的輔助治療。
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