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專家:維生素D攝取需關(guān)注

2015-06-01 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:維生素D來源于兩個(gè)方面,一是膳食中供應(yīng)含有豐富的維生素D、鈣、磷和蛋白質(zhì),即食用蛋黃、奶油、牛奶、豬肝、植物油等食物;二是適宜的紫外線照射能將人皮膚組織中的7—脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化成為維生素D。

  維生素D是維持人體骨骼健康的重要營養(yǎng)素,主要的生理功能是維持血鈣和磷的正常濃度,以及神經(jīng)肌肉功能正常和骨骼的健全。維生素D缺乏將引起鈣、磷代謝異常,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,骨質(zhì)軟化、變形的風(fēng)險(xiǎn)增加。

  維生素D來源于兩個(gè)方面,一是膳食中供應(yīng)含有豐富的維生素D、鈣、磷和蛋白質(zhì),即食用蛋黃、奶油、牛奶、豬肝、植物油等食物;二是適宜的紫外線照射能將人皮膚組織中的7—脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化成為維生素D。

  建議需采取綜合性預(yù)防措施。每日飲食應(yīng)補(bǔ)充維生素D的食品,以降低體內(nèi)維生素D缺乏。同時(shí)要增加戶外活動,充分享受陽光。建議每天在10點(diǎn)—15點(diǎn)間有1小時(shí)以上戶外活動。

  鏈接:維生素D是一個(gè)總稱,由類固醇衍生而來,以維生素D2和維生素D3最為重要。維生素D2來源于植物,維生素D3是動物細(xì)胞內(nèi)7—脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化而來,兩者皆由日光作用而形成。

  在人體的皮膚里存在一種叫原維生素D3的物質(zhì),當(dāng)它受到日光紫外線照射之后,就可以轉(zhuǎn)變成維生素D3。這種維生素D3能幫助小腸壁吸收食物中的鈣和磷,變成制造骨骼的原料。因此,日光中的紫外線照射,能夠使人體得到充足的維生素D。人體維生素D需要量的80%~100%是由皮膚合成提供的,也就是說曬太陽(不涂防曬霜的情況下)是人體獲取維生素D的最好方式。

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