食材：

　　黑木耳；紅棗；大米；冰糖

滋補(bǔ)</a>" src="http://img.jianke.com/article/201505/1916288395-20150526191113577.jpg" />

　　步驟：

　　1.將黑木耳放入溫水中泡發(fā)，擇去蒂，出去雜質(zhì)，撕成小片。大米用水沖干凈，浸泡。

　　2.鍋中放入1000ml水，黑木耳，紅棗洗凈放入鍋內(nèi)開(kāi)始煮。

　　3.水煮開(kāi)后，放入大米，用勺子攪拌下，防止粘鍋。

　　4.大火煮開(kāi)，改為小火煮15分鐘(大火轉(zhuǎn)換為小火可以煮出粥的清香)。

　　5.放入冰糖，用勺子攪拌5分鐘。即可食用。(勺子攪拌可以使粥出稠，還可以防止粘鍋)

　　溫馨提示：

　　1.紅棗每次的使用量不要超過(guò)10枚(吃得過(guò)量會(huì)有損消化功能，引發(fā)便秘。由于紅棗中含糖量較高，吃多了還容易導(dǎo)致蛀牙)。

　　2.不要同時(shí)吃海鮮，否則容易腹痛。