西瓜蕃茄汁

　　材料：西瓜100克，蕃茄2顆

　　做法：

　　1、西瓜去皮去籽切塊備用。

　　2、蕃茄洗凈去蒂，放入沸水中汆燙一下，撈起去皮備用。

　　3、將作法1的西瓜塊、作法2的蕃茄放入果汁機，打成汁即可。

　　別看西瓜好像很甜，但其實它的排毒功效能幫我們促進身體代謝。而且它是種從皮到果肉甚至是種籽都可食用的水果，西瓜皮跟籽在市場上被拿來制成西瓜霜當藥用，而西瓜肉所制成的果汁則能舒解感冒造成喉嚨疼痛。

　　自制香蕉冰糕

　　材料：香蕉三根，酸奶400克，蜂蜜

　　做法：

　　1、香蕉三根，去皮切塊，用攪拌機或榨汁機攪打成糊。

　　2、酸奶400克，與香蕉糊混合。喜歡甜的可以放蜂蜜或者白糖，攪拌均勻，倒入模具中，放冰箱冷凍4個小時即可。

　　香蕉減肥通便，而且甜甜的、軟軟的，很適合做冰糕的。加上香蕉本身糯糯的，做冰糕時就不用再放糯米粉了，出來以后口感也是很不錯的。

　　糖葫蘆水果沙拉

　　材料：糖葫蘆、火龍果、橙子、酸奶、天然鼠尾草仔。

　　做法：

　　1、火龍果切小粒，橙子切小粒。

　　2、鼠尾草仔倒到小碗里，薯片掰成碎末。

　　3、將鼠尾草仔倒入酸奶中攪拌均勻即可。

　　注意糖葫蘆的糖分，雖說不甜不好吃，但其實也可以用山楂代替，助消化又開胃。

　　蘋果醋

　　材料：蘋果，冰糖，糯米醋(白醋)，大玻璃罐

　　做法：

　　1、將蘋果洗凈切片，去核。

　　2、將蘋果片與冰糖一層壓一層放于大玻璃瓶，保證每層間有較大間隙，冰糖的量要控制好。約為蘋果量的1/3。

　　3、加入白醋，將玻璃瓶封口封嚴，置于20攝氏度以上，30攝氏度以下的陰涼處發(fā)酵2-6個月。時間越長味道越濃。

　　蘋果是減肥食品中的圣品，其減肥功效自然不用多說，做成蘋果醋更能保健養(yǎng)生、改善疲勞、美容養(yǎng)顏。

（實習編輯：曾桂榮）