警惕！腫瘤病人早餐不要再這么吃了！

　　早餐并非越早越好

　　不少腫瘤患者都有早起進食的習慣，清晨五六點鐘便起床食用早餐，認為這樣能及時補充身體所需的營養(yǎng)物質，同時也利于身體對營養(yǎng)的吸收，但事實上早餐吃得太早不但對健康無益還可能誤傷腸胃。

　　建議

　　起床后宜先喝水，以補充睡眠時消耗的水分，等活動20至30分鐘后，再吃早餐比較合適。

　　“豆?jié){油條”不適合作為早餐

　　相比西化“牛奶加雞蛋”，傳統(tǒng)“油條加豆?jié){”更受到眾多中國人的喜愛。但“油條加豆?jié){”這種吃法不利于健康。

　　在油條高溫油炸過程中，營養(yǎng)素被破壞并產(chǎn)生致癌物質，對人體健康不利。此外油條與其他煎炸食品一樣，都存在高油脂、高熱量等問題。早上進食不易消化，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種早餐組合，油脂量明顯超標，不宜長期食用。

　　建議

　　可作短期內調節(jié)口味的早餐來食用。

　　剩飯剩菜別當早飯

　　不少家庭“媽媽”都會多做一些晚飯，第二天早上給孩子和家人做炒飯或者把剩下飯菜熱一下，這樣早餐不僅制作方便，而且內容豐富基本與正餐無異，通常被認為這樣的早飯營養(yǎng)會更全面，但其實剩飯剩菜隔夜后，蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸鹽，食用了會對人體健康產(chǎn)生危害。

　　建議

　　吃剩的飯菜盡量別再吃；如果要把剩余的其他食物做早餐，那么一定要保存好，以免變質；從冰箱里拿出來的食物要加熱透。

　　路邊餐別當早飯

　　路邊購買早餐邊走邊吃，手動腳動嘴動全身運動，上班一族早晨都在匆忙中度過，尤其住處離單位有一定距離的，早餐往往都在路上解決。然而，邊走邊吃對腸胃的消化和吸收很不利，另外街頭食品往往存在許多衛(wèi)生隱患，我們應當謹防病從口入。

　　建議

　　如果選擇街邊攤食品做早餐，一要注意衛(wèi)生；二最好買回家或者到單位吃，盡量別在上班路上吃早餐，以免損害健康。

　　早餐切忌過于營養(yǎng)

　　癌癥患者在早餐食物的選擇上應盡量避免攝入高蛋白、高熱量、高脂肪食品，比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等，因為過于營養(yǎng)的早餐，只會加重腸胃負擔，對身體有害無益。

　　建議

　　癌癥患者的早餐應該把握營養(yǎng)均衡的原則，選擇易消化吸收、纖維質高、低脂低糖的食物，如粥、牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等。不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得過飽。