天氣越來(lái)越熱，很多人的日常都開始離不開冷飲、冰淇淋等冰冷食物，而且越冰涼感覺吃得越爽。然而需要提醒的是，食用這些冰冷食物切忌任性，因?yàn)樗鼈儾坏珎恚踔吝€可能要命！

冰淇淋剛吃完，大腦竟被“凍住了”

近日，26歲的武漢市民小王，外出辦事回家，熱得大汗淋漓，她趕緊開空調(diào)并把溫度調(diào)至22℃。坐下來(lái)后先猛灌了半瓶冰可樂(lè)，還嫌不解暑，又抱起一大盒冰淇淋吃，不到10分鐘全部下肚。誰(shuí)知冰淇淋剛吃完，小王突然頭痛欲裂，趕緊到家附近醫(yī)院就診。

接診的醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，小王的頭痛是典型的“冰淇淋頭痛”，學(xué)名又叫“蝶腭神經(jīng)節(jié)神經(jīng)痛”，和一次性進(jìn)食大量冰冷食物有關(guān)。

什么是“冰淇淋頭痛？”

醫(yī)生介紹，“冰冷食物進(jìn)食過(guò)量，上顎就會(huì)被迅速冷卻，而上顎后部正好有一個(gè)神經(jīng)中樞，這時(shí)，神經(jīng)中樞的神經(jīng)群會(huì)向大腦發(fā)送信號(hào)，以改變體溫。”當(dāng)冷食吃得太多時(shí)，這些神經(jīng)群就會(huì)被過(guò)度刺激，向大腦發(fā)送錯(cuò)誤的信號(hào)，導(dǎo)致大腦動(dòng)脈痙攣，就像腦子被“凍”住了一樣，血流猛地沖擊痛覺神經(jīng)末梢，這時(shí)人會(huì)感覺在額頭中部或太陽(yáng)穴附近劇烈疼痛，有的人還可能惡心嘔吐。

簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)，冰食吞得太快或是一口吞得太多，最容易引起這個(gè)癥狀。而等到上顎溫度恢復(fù)正常后大腦就會(huì)“解凍”，頭疼也隨之解除，但有的患者癥狀明顯。

因此，專家建議小伙伴們吃冰淇淋、冰飲料、冰西瓜時(shí)，不要過(guò)急過(guò)快，最好是在嘴里先含一含再下咽。

一根冰棍引發(fā)胰腺炎

家住江蘇常州的12歲女孩云云（化名）因嘴饞吃了一根冰棍，之后肚子隱隱作痛，家里人以為孩子吃壞肚子了，就沒(méi)當(dāng)回事。

3天后，云云的疼痛不但沒(méi)減輕，還越來(lái)越厲害，并出現(xiàn)了頻繁嘔吐……去醫(yī)院一查，她被診斷為急性胰腺炎！

醫(yī)生為云云置入了“鼻-空腸營(yíng)養(yǎng)管”，在經(jīng)過(guò)了一段靠鼻子吃飯的時(shí)間后，最近云云終于康復(fù)出院。

喝冰可樂(lè)喝出胃穿孔

57歲的大連市民劉先生以前胃就不好，因飲酒過(guò)多，曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)胃出血，之后雖然沒(méi)有再犯，但也不時(shí)出現(xiàn)胃疼的情況。

某日他外出回家，把冰箱里兩瓶可樂(lè)拿出來(lái)喝了，之后他的胃里像著火了一樣燒得難受，當(dāng)天下午就因?yàn)槲覆刻弁措y忍，劉先生被家人送到醫(yī)院。

醫(yī)生檢查，他胃部潰瘍處發(fā)生胃穿孔，后經(jīng)過(guò)手術(shù)，胃切除了2/3他才保住性命。

喝了冰啤酒后，肚子爆炸了

2016年8月，武漢55歲的老趙吃飯時(shí)喝下了三瓶冰啤酒，之后就去洗熱水澡。當(dāng)他把淋浴噴頭對(duì)著腰腹部沖洗時(shí)，突感渾身疼痛，家人發(fā)現(xiàn)后，趕緊將他送到家附近醫(yī)院。

原來(lái)是冷熱刺激后，脾動(dòng)脈瘤“爆炸”了，短短幾個(gè)小時(shí)里出血量達(dá)4000毫升，相當(dāng)于流光了人體80%的血，呼吸、心跳一度驟停。經(jīng)過(guò)連夜急診手術(shù)，才將他搶救過(guò)來(lái)。

夏日品嘗冷飲的正確姿勢(shì)

選擇合適時(shí)間

飯前空腹、剛吃完飯后都不宜喝冷飲，否則易傷胃。一般可選在飯后30分鐘或午睡后喝為宜，帶冰塊冷飲宜下午3點(diǎn)左右喝為好，此時(shí)人體陽(yáng)氣最旺，不易傷害人體。

每次要吃得適量

不要1次連續(xù)吃雪糕、冰棍超過(guò)2支；喝冷飲每次以150毫升左右為宜，瓶裝飲料1次別超過(guò)半瓶。

冷飲要“慢”喝

喝冷飲最好能細(xì)細(xì)品味，慢慢飲下，這樣對(duì)胃腸刺激較小。吃固態(tài)冰塊，入口后可先含在嘴巴前端，等冰融化、接近體溫再慢慢吞下，這樣才不會(huì)過(guò)猛刺激大腦血管、咽喉、呼吸道。

大汗后別馬上喝冷飲

剛外出歸家，或因活動(dòng)出汗較多時(shí)，不要立即喝冷飲，否則易導(dǎo)致“汗閉”，導(dǎo)致汗毛孔宣泄不暢，機(jī)體散熱困難，余熱蓄積，極易引發(fā)中暑。

5冷飲在冰箱中貯存久了別喝

冰箱不是保險(xiǎn)箱，一般家庭冰箱無(wú)法有效起到殺滅某些病菌的效果。所以，冷飲買回最好盡快食用，在冰箱中放得過(guò)久，品質(zhì)和安全性會(huì)降低。另外，融化的雪糕別再放回冰箱。

一歲以下兒童最好不要吃冷的東西

夏季，正好是孩子們放暑假的季節(jié)，也是兒童外出活動(dòng)的高峰時(shí)期，人體在大量出汗時(shí)候，毛孔會(huì)打開，這時(shí)候大量的攝入冷飲，體溫會(huì)迅速下降，這樣就阻止了身體的正常出汗，破壞了體溫的正常散熱，很容易引發(fā)感冒等其他疾病。

大家要注意的是周歲之內(nèi)的嬰幼兒，他們的腸胃粘膜十分嬌嫩，基本沒(méi)有什么抵抗力，所以一周歲以下的兒童最好不要吃冷的東西。還有像體弱的老年人也應(yīng)該注意，盡量少吃冷飲。

冷飲熱飲間隔半小時(shí)以上

夏天最忌諱冷熱交替飲用，一冷一熱對(duì)人的牙齒損害很大，而且對(duì)腸胃的損害也很大，對(duì)人體腸胃功能造成紊亂，正確的飲用方式是冷飲與熱飲應(yīng)至少間隔半小時(shí)再飲用。