尿酸高，這三種食物幫你有效預(yù)防痛風(fēng)！

2017-04-16 來(lái)源：云鷺醫(yī)生標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：數(shù)據(jù)指出，科學(xué)飲食是預(yù)防痛風(fēng)的關(guān)鍵。在此，介紹三種有降低血尿酸水平作用的食物，痛風(fēng)患者常吃或能緩解癥狀。

　　紫葡萄汁

　　紫葡萄中的花青素以及多酚類物質(zhì)，可抑制體內(nèi)核酸的氧化分解，減少內(nèi)源性嘌呤的生成和加速體內(nèi)尿酸的排泄速度，進(jìn)而可以控制體內(nèi)尿酸升高。花青素在皮與籽中含量最高，建議制成葡萄汁食用。

　　葡萄汁的做法與吃法是：將紫皮葡萄300～500克洗凈，連皮帶籽添入榨汁機(jī)中，加適量涼開(kāi)水，榨成汁液飲用，隔日1次。

　　芹菜葉

　　芹菜葉含有豐富的芹菜素，它能抑制黃嘌呤氧化酶的活性，從而可以減少尿酸生成。

　　吃法是：取新鮮的芹菜葉50～100克，洗凈后在沸水中焯2分鐘后取出，瀝干水分后，涼拌吃。

　　全麥饅頭

　　全麥饅頭含有豐富的泛酸，泛酸能增加人體有排泄尿酸作用的可的松的合成，進(jìn)而可能促進(jìn)尿酸通過(guò)尿液排出體外。

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