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節(jié)節(jié)長(zhǎng)高很容易 專家教你兒童長(zhǎng)高飲食竅門

2014-07-04 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:決定人體身高的要素有遺傳、飲食、運(yùn)動(dòng)、作息等。遺傳并非我們可以控制的因素,唯有從其他三方面著手,讓孩子能夠盡量長(zhǎng)高。那么吃些什么,可以讓孩子骨骼發(fā)育得更加強(qiáng)健,長(zhǎng)得更高呢?

  一、蛋白質(zhì)

  骨骼發(fā)育離不開(kāi)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的支持。蛋白質(zhì)是細(xì)胞組成的基礎(chǔ),維持著人體的正常運(yùn)作。而蛋白質(zhì)當(dāng)中的膠原纖維則是組成骨骼的鋼筋。含蛋白質(zhì)最多的食物就有黃豆、魚(yú)肉、雞肉、雞蛋、牛奶等食物。相對(duì)來(lái)說(shuō)肉食性食物含蛋白質(zhì)多,植物類食物如各種谷類、蔬菜和水果含有蛋白質(zhì)少。而每100克黃豆當(dāng)中含有36.3克蛋白質(zhì),是“蛋白質(zhì)之王”。我們的飲食應(yīng)該取長(zhǎng)補(bǔ)短,每天將植物性蛋白和動(dòng)物性蛋白互相搭配的話,可大大提高膳食中蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  二、鈣

  需要注意的是,鈣質(zhì)會(huì)令你骨骼發(fā)育等更加健康,會(huì)增加骨的密度,預(yù)防病理性骨骼改變所帶來(lái)的身材變形。而不能讓骨頭變得更長(zhǎng),假如鈣補(bǔ)得過(guò)多,反而易導(dǎo)致便秘、結(jié)石等不良現(xiàn)象的出現(xiàn)。含鈣豐富的食物有蝦皮、牛奶、豆腐、芝麻等。家長(zhǎng)在日常中給孩子多吃一些含鈣豐富的食物即可,一般來(lái)說(shuō)無(wú)需額外補(bǔ)充鈣劑。即使是補(bǔ)充鈣劑,也最好在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

  三、維生素

  維生素是維持孩子健康發(fā)育的重要要素,其中最重要的維生素是A、B、C這三種。動(dòng)物的內(nèi)痔、雞蛋、蔬菜水果當(dāng)中就含有豐富的維生素、纖維素和礦物質(zhì),所以無(wú)論是大人還是小朋友都應(yīng)該多食用一些新鮮蔬菜。維生素C是產(chǎn)生人體膠原組織的必需元素,一旦停止供應(yīng),骨骼的生長(zhǎng)也會(huì)停止。獼猴桃、大棗、山楂、柿、椒、菜花中含維生素C頗豐。

  此外維生素d有利于預(yù)防兒童佝僂病,促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。禽蛋和動(dòng)物內(nèi)臟含維生素D。另外,要到戶外多曬太陽(yáng),增加紫外線照射機(jī)會(huì),以利于體內(nèi)合成維生素D,促使胃腸對(duì)鈣、磷的吸收,從而保證骨骼的健康成長(zhǎng)。

  四、鋅

  鋅并非直接作用與骨骼的物質(zhì),它的主要作用是參與體內(nèi)多種消化酶的合成,缺鋅的小朋友生長(zhǎng)發(fā)育明顯落后于其他正常的兒童。缺鋅還會(huì)使免疫力下降,而生病也會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育。此外缺鋅會(huì)導(dǎo)致兒童胃口變差,嚴(yán)重甚至?xí)馉I(yíng)養(yǎng)不良。經(jīng)常吃海產(chǎn)品、瘦肉、動(dòng)物肝、花生能有效防止缺鋅。碘是組成甲狀腺素的必需元素。甲狀腺素與智力和身高至關(guān)重要。

  五、少吃這些為妙

  白米飯、糯米、甜點(diǎn)等食品對(duì)過(guò)于精細(xì)的食物,事實(shí)上除了為人體提高熱量外就沒(méi)有多大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了,所以家長(zhǎng)平時(shí)可以有意識(shí)地用各種粗糧、谷物、大麥等代替過(guò)于精細(xì)的主食。而可樂(lè)與果汁也少吃為妙,因?yàn)槠渲兴奶欠荻?,?huì)阻礙鈣質(zhì)的吸收,吃多了會(huì)影響骨骼的發(fā)育。此外,鹽也是增高的大敵,必須養(yǎng)成少吃鹽的習(xí)慣。

(實(shí)習(xí)編輯:陳麗珊)

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