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這些吃雞蛋的雷區(qū) 會(huì)讓寶寶越吃越傷

2018-11-28 來(lái)源:丁香寶寶  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:4—6個(gè)月的寶寶,從母乳中獲得的鐵元素已經(jīng)不足,這時(shí)就需要從輔食中獲取。而蛋黃中含有的卵黃高磷蛋白卻會(huì)影響鐵元素的吸收。所以,并不建議用蛋黃作為寶寶早期的或第一口輔食。

雞蛋不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,其中的蛋白質(zhì)與氨基酸的比例也非常適合人體生理需求,機(jī)體的吸收率高達(dá)98%以上。

并且雞蛋中蛋白質(zhì)的品質(zhì)及優(yōu),也僅次于母乳。

所以,作為價(jià)格低廉卻營(yíng)養(yǎng)豐富的高性價(jià)比食物,雞蛋幾乎是每個(gè)家庭的必備。

但是,民間流傳的寶寶吃雞蛋的各種禁忌,又讓媽媽們不安。

關(guān)于民間流傳寶寶吃雞蛋的各種禁忌到底正不正確?怎樣讓雞蛋成為寶寶最好的營(yíng)養(yǎng)小幫手呢?

今天,我們就來(lái)給媽媽們一一排雷。

寶寶感冒發(fā)燒時(shí),可以吃雞蛋嗎?

可以!

很多人認(rèn)為,雞蛋中含有較高的蛋白質(zhì)。

當(dāng)寶寶生病時(shí),消化能力、代謝能力都會(huì)有所下降。

這時(shí)候攝入雞蛋,會(huì)增加腸胃的消化負(fù)擔(dān),增加人體的熱量,不利于退燒和康復(fù)。

但其實(shí),雞蛋是高優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,被人體的吸收率及高。

雞蛋中蛋白質(zhì)產(chǎn)生的熱量對(duì)體溫的影響很小,對(duì)幼兒的體溫影響也很小。

寶寶生病時(shí),更需要攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,給身體補(bǔ)充能量,抵抗病菌。

所以,寶寶生病時(shí)適當(dāng)?shù)氖秤靡恍╇u蛋,是可以的哦!

吃越多雞蛋,吸收的營(yíng)養(yǎng)越多?

錯(cuò)!

雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,很多家長(zhǎng)為了給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),一天三餐都有雞蛋。

嬰幼兒的消化能力較差,大量食用雞蛋很可能會(huì)引起消化不良,發(fā)生腹瀉。

并且,雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白,會(huì)在腸道中與生物素結(jié)合后,阻止其吸收。

長(zhǎng)期大量的食用雞蛋,還可能造成嬰兒維生素缺乏。

記住“物極必反”,雞蛋再好,也不能過(guò)量食用。

剛開(kāi)始吃雞蛋的寶寶,可以一次吃四分之一的蛋黃,之后再慢慢增加,但是不要超過(guò)一個(gè)。

一兩歲以上的孩子,每天需要蛋白質(zhì)40克左右,每天1個(gè)或1個(gè)半雞蛋就夠了。

1歲以內(nèi)的寶寶可以吃整個(gè)雞蛋嗎?

不建議

嬰兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完全,腸壁很薄,通透性很高。

雞蛋清中的蛋白為白蛋白,分子小,可以直接透過(guò)腸壁進(jìn)入寶寶的血液中,容易引起一系列的過(guò)敏反應(yīng)。

濕疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。

建議1歲后再給寶寶吃蛋白。

蛋黃可以作為寶寶的輔食啟蒙嗎?

不建議

4—6個(gè)月的寶寶,從母乳中獲得的鐵元素已經(jīng)不足,這時(shí)就需要從輔食中獲取。

而蛋黃中含有的卵黃高磷蛋白卻會(huì)影響鐵元素的吸收。

所以,并不建議用蛋黃作為寶寶早期的或第一口輔食。

小寶寶“啟蒙輔食”,建議選擇強(qiáng)化了鐵、鋅、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素的嬰兒米粉哦。

溏心蛋可以給寶寶吃嗎?

不可以

雞蛋中很容易感染沙門(mén)氏菌,即使沒(méi)打破的雞蛋也很容易受到細(xì)菌污染。

“半熟蛋”其中的細(xì)菌、寄生蟲(chóng)卵很可能沒(méi)有被完全殺死。

寶寶吃了這樣的雞蛋,很容易被細(xì)菌感染,患上腸胃炎、傷寒、敗血癥甚至危及生命。

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