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家長朋友請注意 你的孩子吃的健康嗎?

2018-11-27 來源:兒童健康熱線  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:學(xué)齡期的兒童是學(xué)習(xí)營養(yǎng)健康知識,養(yǎng)成健康生活方式、提高營養(yǎng)健康素養(yǎng)的關(guān)鍵時期。從認(rèn)識食物開始,并學(xué)會選擇與合理搭配食物,并養(yǎng)成健康的飲食行為。了解食物來源、分類、主要營養(yǎng)特點。食物的加工消化吸收對人體健康的影響。

基于國家級統(tǒng)計數(shù)據(jù)

2002-2014年中國0-12歲兒童

整體營養(yǎng)不良下降

超重肥胖增加…

兒童健康事關(guān)民族未來

從營養(yǎng)不足到營養(yǎng)過剩

我國兒童營養(yǎng)問題新趨勢值得謹(jǐn)惕

本期“營養(yǎng)健康研究所”就來關(guān)注兒童的營養(yǎng)現(xiàn)狀

依據(jù)《中國學(xué)齡兒童膳食指南(2016)》

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01認(rèn)識食物,學(xué)習(xí)烹飪,提高營養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)

學(xué)齡期的兒童是學(xué)習(xí)營養(yǎng)健康知識,養(yǎng)成健康生活方式、提高營養(yǎng)健康素養(yǎng)的關(guān)鍵時期。從認(rèn)識食物開始,并學(xué)會選擇與合理搭配食物,并養(yǎng)成健康的飲食行為。了解食物來源、分類、主要營養(yǎng)特點。食物的加工消化吸收對人體健康的影響。

學(xué)習(xí)簡單的烹飪,傳承我們民族的優(yōu)秀飲食文化。就餐不大聲喧嘩,不隨意翻動盤子里的食物等。餐前讓兒童一起擺放餐具;餐后一起收拾餐桌、清洗碗筷。培養(yǎng)懷著感恩的心享受每一餐飯“一粥一飯當(dāng)思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱”。并且珍惜食物,從“光盤行動“做起。

營造愉悅的就餐環(huán)境。不在進(jìn)餐時批評指責(zé)孩子,也不要把食物作為獎懲。邊看電視邊吃占比42.3%,因電視而對進(jìn)餐影響較大的比例為39.4%。

02三餐合理,規(guī)律進(jìn)餐,培養(yǎng)健康飲食行為

1、間隔4-6小時,三餐定時定量地點固定,盡量居家飲食,少在外就餐;

2、早餐提供的營養(yǎng)素25-30%、午餐占30-40%、晚餐占30-35%;

3、每天吃早餐,保證早餐的營養(yǎng)充足(進(jìn)食時間過快、不吃早餐,會影響認(rèn)識能力,增加肥胖的風(fēng)險);

4、早餐應(yīng)有谷類、畜禽肉類、奶類或豆類及其制品和新鮮蔬菜水果。不喝果汁吃果實,不用糕點、甜食或者零食代替正餐;

5、天天喝奶300g,含乳飲料≠奶制品,多數(shù)含乳飲料主要成分是水。

03合理選擇零食,足量飲水,不喝含糖飲料

常見零食:辣條,又名麻辣條,大多是加工過的大豆皮、面粉、輔以辣椒粉、小米辣等輔料,再添加色素炸制而成。從營養(yǎng)成分上看,辣條能量高、鹽多、經(jīng)常進(jìn)食會增加超重肥胖、高血壓的風(fēng)險。尤其是兒童,長期食用含鹽過多的食物容易影響食欲,影響正餐的進(jìn)食。

04不挑食、不暴飲暴食,保持適宜體重增長

保證魚、肉、蛋奶、豆類和蔬菜的攝入:

青少年每天攝入應(yīng)有一半以上為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);

青少年正值生長旺盛時期,需要攝入充足的鈣;

青少年膳食應(yīng)增加VC的攝入以促進(jìn)鐵的吸收;

青春發(fā)育期女孩應(yīng)時常吃些海產(chǎn)品,以增強(qiáng)碘的攝入。

05每天至少活動1小時,增加戶外活動時間

1、進(jìn)餐定時、定量。每次進(jìn)餐時間20-30分鐘,餐后休息0.5-1小時在開始學(xué)習(xí)和體力活動,體力活動后至少休息10-20分鐘再進(jìn)餐,晚餐距睡前至少1.5-2小時;

2、不挑食、偏食;

3、不要過多吃糖;

4、攝入鹽量要適當(dāng);

5、吃飯要細(xì)嚼慢咽。

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