增強(qiáng)寶寶抵抗力的食譜推薦

2016-07-03 來(lái)源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：對(duì)于體弱的小寶寶來(lái)說(shuō)，增強(qiáng)抵抗力意義重大，聰明媽媽會(huì)采用飲食的方法來(lái)為寶寶增強(qiáng)抵抗力，本文就為寶寶推薦一款增強(qiáng)抵抗力的食譜，名叫香菇蝦仁滑蛋燴飯，希望媽媽們能用心學(xué)習(xí)。

　　用料

　　主料：

　　米飯200克，

　　輔料：

　　香菇50克，西紅柿1個(gè)，雞蛋1個(gè)，青蒜40克，蝦仁100克，

　　調(diào)料：

　　食鹽3克，蒜5克，料酒5克，香油適量，水淀粉適量，白糖5克

　　香菇蝦仁滑蛋燴飯的做法

　　1.蝦仁加料酒、1克鹽，腌10分鐘

　　2.香菇洗凈、切丁，番茄洗凈、切丁，青蒜洗凈、切末

　　3.蛋打散成蛋液備用

　　4.鍋中入少許油，下入蝦仁略炒，發(fā)白定型后盛出備用

　　5.鍋中入少許底油，下蒜末爆香，放入香菇丁略炒

　　6.下入番茄丁，翻炒至番茄軟爛

　　7.放入腌好的蝦仁，加入少許清水，煮滾后調(diào)入鹽、糖，煮1分鐘

　　8.將水淀粉慢慢倒入鍋中勾芡，再將蛋汁順時(shí)針?lè)较蛄苋脲佒?，蛋煮熟后，關(guān)火，出鍋時(shí)，淋香油，撒青蒜末，即可澆在米飯上食用

　　烹飪技巧

　　勾芡時(shí)要勾薄芡，往鍋內(nèi)淋入蛋液時(shí)要調(diào)小火，輕輕攪動(dòng)形成蛋花后再淋在米飯上。

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