寶寶的健康成長和發(fā)育需要充足的營養(yǎng),但是隨著孩子的年齡增大,乳類喂養(yǎng)已經(jīng)不能滿足其營養(yǎng)需求。為了滿足孩子的營養(yǎng)素需要并慢慢向成人飲食過渡,同時進行進食技能訓練,我們要為孩子添加輔食。國內(nèi)外專家一致認為,4-6個月是給寶貝添加輔食的最適宜時機,這時無論是從心理還是生理上,寶寶都已大致具備添加輔食物的條件。
4-6個月
初次給寶寶寶喂輔食的時間,最好在早晨喂完奶后用小勺給寶寶少量喂食,這時寶寶比較警醒并愿意接受新事物。一開始最好給寶貝添加少量蔬菜汁或水果汁。當寶寶適應后,才開始添加第二種,一般不主張過早添加肉類食品,而每天添加的淀粉類(粥、米糊、面條等)的總量也不應該超過50克。每頓的輔食中,食物的種類不應該超過2種,避免過多飲食導致寶寶的不適應或厭食。一般可分兩餐喂。制作水果泥蔬菜泥之前一定要仔細削皮,蒸熟或煮透。避免進食容易引起過敏的面粉類食物。
寶寶一開始可能不喜歡父母用小勺喂他,因為本來流暢的吸吮因為不得不等待每一勺食物而被打斷。但是新食物的滋味對寶寶而言很特別,他如果感到陌生的話,可能要15-20次才能適應并且享受起這種新的刺激。媽媽們往往在喂到5-8次時就放棄了,使寶寶喪失了接觸新食物的機會。
7-9個月
寶寶已經(jīng)開始長牙,能吃很多東西了,而且身體每天所需要的營養(yǎng)素有1/3是來自輔食。這一階段家長不僅僅要讓寶寶的胃腸能夠接受越來越多種類的輔食,同時要鍛煉寶寶用手拿東西吃的能力。有效地使用手指進食是寶寶智能發(fā)育中的一個重要部分。這需要手眼協(xié)調(diào),靈活的手指和一定程度的不依賴父母。比如可以讓寶寶自己拿著一小片饅頭或餅干隨意啃。母乳(或其他乳品)每天喂三次或兩次,兩次輔食在喂完奶隔開一小段時間后進行。輔食逐漸從泥狀變成稠糊狀,如蛋羹、碎豆腐、碎青菜、肉松等。訓練寶寶將食物放在嘴里后會動上下顎,并用舌頭頂住上顎將食物吞咽下去。開始添加容易消化吸收的雞肉、魚肉逐漸過渡到較難吸收的豬肉、牛肉、動物肝等。在每天添加的輔食中,蔬菜是不可缺少的食物??梢蚤_始少嘗試吃一些生的食物,如番茄及水果等。蛋羹由半個雞蛋過渡到整個。
這時候的寶寶已能坐得較穩(wěn)了,喜歡坐起來吃飯,可把寶寶放在兒童餐椅里讓他自己吃輔食。當他被放進椅子里戴上圍脖,并看到準備食物的情景,就會開始期待食物了。
在這個階段,媽媽要注意的事項是:
1.不能過早添加調(diào)味料,以免妨礙寶寶的味覺發(fā)展
2.不要把食物弄得過細,使寶寶失去了訓練咀嚼及吞咽的能力。
3.食物的顏色要鮮艷,吸引寶寶的興趣。
10-12個月
這一時期要注意飲食的營養(yǎng)素均衡。輔食最好是帶有咬勁的細碎狀食物。已經(jīng)長出好幾顆乳切齒的寶寶如果已經(jīng)學會了咀嚼動作,會用牙齦磨碎食物,每次喂輔食可以吃小半碗,就應該開始訓練寶貝自己吃飯和咀嚼,這樣有助于寶貝的上下顎及腦部發(fā)育。給寶寶提供一些有咬勁的食物,如肉或魚可撕成小片,蔬菜可切成片或絲等。
進食的時間可以調(diào)整成與大人的三餐時間一致,另外在早晚十點鐘各加一餐。進食的內(nèi)容可為三餐奶兩餐輔食,如果寶寶輔食吃得好,將一餐奶改為輔食,以免影響寶寶吃輔食的量。輔食的內(nèi)容主要有稠粥、菜泥或碎菜、蛋羹、爛面條、豆腐末、肉末或肝泥等等。
寶貝吃了一段時間輔食后,常有欲望想要自己拿湯匙吃。但是寶寶手的靈活性和協(xié)調(diào)性有限,無法自如使用像勺子或叉子之類的器具,可能會經(jīng)常弄得很臟。媽媽要多點耐心,不要責備寶貝,以免影響寶貝的動作和心理發(fā)育。多鼓勵寶貝這樣做,并且可以一邊自己喂,一邊讓寶寶嘗試自行動手。有條件的家庭,可以相約幾個年齡相仿的寶寶在一起進食,通過寶寶的競爭意識及互相學習能力,使寶寶更愛進食。
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