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花椒燉梨,超給力的一味藥!今天才知道……

摘要:中醫(yī)講,梨屬寒性食物,性味甘酸而平,可生津益脾,和胃降逆的功效。而花椒性味溫辛,可以溫中散寒增強人體的免疫力。

  梨是比較常見的水果,花椒也是一種較常見調(diào)味原料,原本是八竿子打不著的兩種東西,現(xiàn)在卻放在一起做成了一道食療藥方,竟發(fā)揮了讓人意想不到的效果。

  花椒燉梨

  超給力的止咳藥

  梨和花椒一起燉可止咳,許多人都喝過冰糖雪梨,只要喝上幾碗就能緩解咳嗽癥狀,十分神奇。

  那么梨子和花椒搭配在一起燉煮時為什么能發(fā)揮出止咳效果呢?

  止咳原理

  中醫(yī)講,梨屬寒性食物,性味甘酸而平,可生津益脾,和胃降逆的功效。而花椒性味溫辛,可以溫中散寒增強人體的免疫力。

  將兩種食物放在一起燉時,兩者功效能入肺、胃二經(jīng),有效的緩解咳嗽的癥狀,同時起到清熱化的作用。

  適用病癥

  花椒燉梨主要用于風寒咳嗽

  若是患了風寒感冒則應該以辛溫解表為主,而若為風熱感冒,那么則應用辛涼解表之法。

  花椒燉梨具體方法

  梨洗凈,挖核,放入20顆花椒,2粒冰糖,再放梨對拼放入碗中,在鍋中蒸半小時左右即可,一個梨可以分兩次吃完。

  另外,小編還有一個風寒咳嗽小偏方很管用,那就是大蒜冰糖水。

  小孩子用2-3瓣大蒜,大人用7-8瓣,先把大蒜拍碎,加幾塊冰糖與水,用大火將水煮開,再用小火慢燉幾分鐘,最后熬成小半碗的量服下,一天喝三次。

  另外,小編還有一個風寒咳嗽小偏方很管用,那就是大蒜冰糖水。

  小孩子用2-3瓣大蒜,大人用7-8瓣,先把大蒜拍碎,加幾塊冰糖與水,用大火將水煮開,再用小火慢燉幾分鐘,最后熬成小半碗的量服下,一天喝三次。

  事實上,梨子不僅可以用于風寒咳嗽,也可以用來治風熱咳嗽。

  風熱咳嗽

  川貝蒸梨

  把梨靠柄部橫斷切開,挖去中間核后放入2-3粒冰糖,5-6粒川貝(川貝要敲碎成末),把梨對拼好放入碗里,上鍋蒸30分鐘左右即可,分兩次服用。

  以后不管是風寒感冒咳嗽還是風熱感冒,只要有一個梨就夠啦,家家常備的止咳妙招!

 

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