金蓮花在中國主要產(chǎn)于大興安嶺，據(jù)說遼代有名的蕭太后，就經(jīng)常沖泡金蓮花飲用，因為它可使皮膚白皙，中年以后依然青春靚麗。
金蓮花可用做花茶原料，老少皆宜，可單獨代茶飲用，也可配合茶葉、枸杞子、西洋參片、蓮子心中任一種或多種同飲，民間素有“寧品三朵花，不飲二兩茶”之說，金蓮花還被譽為“塞外龍井”。
金蓮花的抑菌、抗病毒活性成分包括生物堿與葒草甙、牡荊甙等黃酮類，有效成分含量高，總黃酮含量達75%。
在功效作用方面，金蓮花味苦，性寒，具有清熱解毒、抗菌、抗病毒的功效，主要用于治療上呼吸道咽喉腫痛、慢性扁桃體炎、癰腫瘡毒、感冒高熱、口瘡、目赤等癥，尤其對治療慢性炎癥非常有效。
另外，金蓮花不適合長期飲用，僅適用于咽喉腫痛較輕者飲用，還要注意，金蓮花不可與金銀花同飲。
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