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溫飲黃酒可美容養(yǎng)顏養(yǎng)護(hù)心臟

2015-06-01 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:一般來說,人們可先把酒隔水燙到70℃左右,然后等其冷卻到38℃左右再飲用,因?yàn)榇藭r喝酒味更加甘爽醇厚、芬芳濃郁。

  網(wǎng)友問:平時我喜歡喝黃酒,有時燙熱喝,有時直接涼喝。請問這兩種喝法,到底哪種對身體更有益些?

  專家答:黃酒中含有豐富的礦物質(zhì)、低聚糖等,具有保護(hù)心臟、美容養(yǎng)顏、舒經(jīng)活血等功效。涼喝具有消食化積、鎮(zhèn)靜等作用,但從健康角度來說還是燙一下喝更好,因?yàn)樵跔C熱的過程中,黃酒中所含的少量對人體健康有害的物質(zhì),如甲醇、醛、醚類物質(zhì)等,會隨著溫度的升高而揮發(fā)掉。此外,黃酒燙熱喝還具有驅(qū)寒除濕、活血化淤的功效,對腰背疼痛、手足麻木和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及跌打損傷患者有一定療效。

  溫飲的方法一般分為兩種:

  一種是將盛酒器放入熱水中燙熱;另一種是隔火加溫。燙酒時溫度不要過高,否則酒精揮發(fā),會失去其醇香,一般將黃酒隔水燙到70℃左右。如果在黃酒中加入姜絲或話梅,會使酒液更醇美,營養(yǎng)效果更好。

  一般來說,人們可先把酒隔水燙到70℃左右,然后等其冷卻到38℃左右再飲用,因?yàn)榇藭r喝酒味更加甘爽醇厚、芬芳濃郁。

  海帶泡酒治療高血壓的獨(dú)特作用

  配方:海帶150克,米酒1500毫升。

  制作方法:將海帶洗凈、瀝干,切成長方形薄片,取50克置于鍋內(nèi)用文火加熱,炒至呈茶色。將干燥未炒的海帶和炒過的海帶一同裝入紗布袋內(nèi),放進(jìn)盛有米酒的瓶中,加蓋密封浸泡,每隔2天搖動1次,約50天后即可飲用。

  功效與主治:消癭瘤,降血脂。用于治療缺碘性甲狀腺腫、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn),并有降低血膽固醇,治療高血壓等作用。

  服法:每日2次,每次15~20毫升。

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