阿膠核桃膏-美容秘方
原料：
東阿阿膠125克、黃酒250ML、核桃仁200克、去核紅棗200克、枸杞子60克、熟黑芝麻60克、冰糖60克。
所用容器規(guī)格：長20cm，寬13cm，高2.8cm。
做法：
1、阿膠砸成小塊，放入大碗中，倒入黃酒，浸泡3-5天至阿膠軟化(碗要蓋上蓋子);
2、熟黑芝麻用搟面杖搟碎，紅棗去掉棗核;
3、紅棗肉、核桃仁和枸杞子切碎一些;
4、泡好的阿膠連黃酒一起倒入砂鍋中，小火慢慢加熱;
5、一邊加熱一邊攪拌，直至阿膠全部融化;
6、加入冰糖，繼續(xù)攪拌直至冰糖全部融化;
7、將處理好的核桃仁、黑芝麻、紅棗肉、枸杞子一起倒入鍋中;
8、徹底攪拌均勻后關(guān)火;
9、準(zhǔn)備平底容器，事先鋪一層保鮮膜;
10、待阿膠核桃膏晾涼，倒入盤中;
11、用保鮮膜蓋住，用手壓平壓實;
12、放置一夜后，整個膏體會變得稍微硬一些，取出切成小塊;
13、切好后裝入容器中，放入冰箱保存，每天吃2、3小塊即可。
備注：
1、黑芝麻要事先炒熟然后碾碎，才有利于人體吸收;
2、紅棗要去核，但不建議用買來的無核棗，因為無法確定加工過程中的衛(wèi)生是否有保障;
3、黃酒可以幫助藥物更好被人體吸收，所以有一些滋補(bǔ)及活血通絡(luò)的中藥都會用到黃酒。如果不想用酒，也可以用沸水將阿膠碎塊沖開，再小火加熱煮化，后面的程序一樣;
4、此膏活血功能較強(qiáng)，女性生理期時不要服用;
5、不僅可作為女性補(bǔ)血養(yǎng)顏之用，男性也可以吃哦;
6、保存過程中不要接觸生水，取用時注意衛(wèi)生。
增強(qiáng)免疫力。
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