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老年人如何食療對付眼病

2018-02-02 來源:好視力科技  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:要避免視力衰退,就得多吃魚、糧食、柑橘類果(柑、橘、橙、檸檬等)和紅色蔬果,注意少吃那些可能會加重近視的食物,特別是糖精、肉和全脂奶酪。

 

老年人如何食療對付眼病
 
眼睛的營養(yǎng),除了補充豐富的蛋白質,延緩眼組織衰老和功能減退外,還與鈣、鉻、硒、鋅、銅以及多種維生素有關。
 
在食物營養(yǎng)方面,可以多吃魚眼。中醫(yī)認為“以眼補眼”,魚眼的視網膜中含有70%的二十三碳六烯酸(DHA),對營養(yǎng)及保護眼睛很有好處?!豆欧斤嬍朝煼ā酚涊d:還可用草決明兔肝湯補肝養(yǎng)血,清肝明目。方法:兔肝1~2副,草決明10~12克,加工煲湯,食鹽調味,飲湯食肝。也可食菊花粥養(yǎng)肝明目,對并發(fā)高血壓者更合適。
 
方法:菊花10~15克,粳米30~60克,先用米煮粥,粥成調入菊花末,再煮一二沸即可食用。另外,不宜吃膏粱厚味及辛辣大熱之品。

防治老年人各種常見眼病的食譜宜做以下選擇:
 
遠視眼——您的菜單上應該有更多的乳制品(最好是脫脂牛奶)、大蒜、洋蔥、干果、動物肝臟、鯖魚等。還應當少吃肉類和油脂多的菜肴。
 
白內障——對白內障的食療是多喝水,每天至少喝1500毫升的水。其次,要多吃谷物、綠色蔬菜、胡蘿卜、番茄及魚類。多吃水果也很好,特別要吃柑橘類水果、葡萄、檸檬、香蕉、杏子;定期吃些含鈣食物,如牛奶、奶酪、酸奶等,要避免喝酒、吸煙,不吃動物脂肪和糖。
 
近視眼——要避免視力衰退,就得多吃魚、糧食、柑橘類果(柑、橘、橙、檸檬等)和紅色蔬果,注意少吃那些可能會加重近視的食物,特別是糖精、肉和全脂奶酪。
 
老花眼——與晶體老化有關,其食療方法與白內障相同。從中醫(yī)角度可選食健脾、養(yǎng)肝、補腎的食物。健脾食物有芹菜、芋艿、土豆、蓮藕、筍、鱔魚、桂圓、葡萄、山楂、山藥、紅薯、扁豆、豇豆等,養(yǎng)肝食物有羊肝、甲魚、烏龜、桑葚兒、鴨子等,補腎食物有羊肉、黃魚、海參、紫菜、蝦、核桃、黑豆等。同時不宜用辛辣、香燥、肥膩之品,不吸煙,不喝酒。
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