一年一度的端午節(jié)即將來臨，現在正是選購粽子的高峰時期，健康君特別提醒大家，在選購、自制粽子時，應當注意以下方面：
選購粽子
1、選店鋪
在信譽良好的店鋪或正規(guī)超市購買粽子，流動攤販來源不明的粽子盡量不買。
2、看包裝
購買有包裝的粽子時，檢查包裝是否完好，真空包裝的粽子要查看是否有漏氣或鼓氣，有就不要購買。
3、聞氣味
粽子應具有粽葉、糯米及其它谷類食物應有的香味，有酸敗、發(fā)霉、發(fā)餿等異味的粽子不要買。
4、識標簽
※注意看標簽上的保存方法、保質期和營養(yǎng)標簽：
※按照標簽規(guī)定的保存方法妥善保存；
※在標簽規(guī)定的保質期內食用；
※看營養(yǎng)標簽，選擇較健康的粽子，盡量選擇較低鈉、較低糖及較低脂的粽子。
自制粽子
1、選粽葉
購買粽葉時，不要挑選顏色異常青綠或帶有化學劑氣味的粽葉。選食材以“三低一高”（低脂、低糖、低鹽及高纖維）為飲食原則，多選擇較健康的食材（例如豆類、瘦肉、冬菇）作粽子的餡料，少用大塊肥肉、高鹽的咸蛋黃等。
2、巧存放
自己做的粽子，沒有真空包裝，容易壞，應盡快吃完，避免長時間貯存，最好將粽子存放在4℃或以下的冰箱中。
溫馨提示：吃粽子時要將粽子徹底加熱，吃剩的粽子翻熱不要超過一次。粽子好吃，但不要過量！
除瘟解毒，清熱退燒。用于小兒外感風熱或時疫感冒引起的高燒不退，汗出熱不解，煩躁口渴，咽喉腫痛，肢酸體倦。
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