2015-03-26
糖尿病患者吃美食也降糖
將北沙參、大米、蓮子、凈水同放鍋內(nèi)，將鍋置武火上燒沸，再用文火煮50分鐘即可食用。將北沙參洗凈，潤(rùn)透，切2厘米長(zhǎng)的段;蓮子洗凈，浸泡一夜，去芯;大米淘洗明凈。
糖尿病人是可以喝綠豆湯的，但是是有一些注意事項(xiàng)糖尿病人是應(yīng)該注意的。糖尿病人要多喝湯，少吃豆，因?yàn)榫G豆和黃豆都屬于含糖量相對(duì)較高的豆類(lèi)，它的主要成分是淀粉
在很多的地區(qū)椰子就是一種補(bǔ)充能量的水果。在人身體衰弱的時(shí)候就可以喝一些椰子的。雖說(shuō)椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因?yàn)樗械奶欠质亲疃嗟?/p>
將北沙參、大米、蓮子、凈水同放鍋內(nèi)，將鍋置武火上燒沸，再用文火煮50分鐘即可食用。將北沙參洗凈，潤(rùn)透，切2厘米長(zhǎng)的段;蓮子洗凈，浸泡一夜，去芯;大米淘洗明凈。
作為一種普通蔬菜，南瓜含胡蘿卜素、維生素C、鈣質(zhì)數(shù)量相對(duì)較高或豐富，因而有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。至于降糖功能，迄今未見(jiàn)有這方面的科研報(bào)道，因而患者憑傳說(shuō)“吃南瓜”的行為
水果是糖尿病食譜的一部分。每100g新鮮水果產(chǎn)生的能量約為20c-100c。嚴(yán)格地講，每天每個(gè)患者適宜吃多少水果應(yīng)該由營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行計(jì)算。
研究人員同時(shí)表示，根據(jù)他們的調(diào)查，美國(guó)人平均每天還吃不上一頓全麥?zhǔn)称?。而美?guó)2型糖尿病患者的人數(shù)仍在上升，估計(jì)有24%的成年人已患有所謂的“代謝綜合征”。
供給充足的維生素和無(wú)機(jī)鹽。凡是病情控制不好的患者，易并發(fā)感染或酮癥酸中毒，要注意補(bǔ)充維生素和無(wú)機(jī)鹽，尤其是維生素B族消耗增多，應(yīng)給維生素B制劑，改善神經(jīng)癥狀。
少精多粗。宴席上的主食大多是精細(xì)面粉制作，有的甚至加了奶油、糖、蜂蜜、肉末、果醬等升糖物質(zhì)。由于精粉血糖生成指數(shù)很高，如精粉饅頭、面包、大米飯，血糖生成指數(shù)高達(dá)80%以上
他們還發(fā)現(xiàn)，與控制組相對(duì)照，用含姜黃飼料喂養(yǎng)的肥胖老鼠，脂肪組織和肝臟的炎癥減輕了很多。因此他們推測(cè)姜黃色素(姜黃中抗炎、抗氧化劑的有效成分)具有減輕胰島素抗阻和預(yù)防2型糖尿病的作用。
研究數(shù)據(jù)顯示，常吃白米、白面包和白面條等精制谷物的華人女性患病幾率更高。其中每天吃超過(guò)300克白米的華人女性，患糖尿病可能性比每天吃200克以下白米的華人女性高出78％。
在可攝取的份量范圍內(nèi)，多攝取高纖維食物，如：以糙米或五谷米飯取代白米飯、增加蔬菜之?dāng)z取量、吃新鮮水果而勿喝果汁等，如此可延緩血糖的升
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