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糖尿病患者如何選擇水果?醫(yī)生教會(huì)你

2019-10-11 來(lái)源:聆聽(tīng)健康知識(shí)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:每天可食用200克左右的水果(約提供約90千卡熱量),同時(shí)應(yīng)減少半兩(25克)的主食,這就是食物等值交換辦法,以使每日攝入的總熱量保持不變。

糖尿病患者必須遠(yuǎn)離水果嗎?答案是:不用。糖友們只要合理選擇水果類型,科學(xué)掌握進(jìn)食時(shí)機(jī),依然能享用水果。你知道糖友適合吃什么水果嗎?

1、數(shù)量的把握

每天可食用200克左右的水果(約提供約90千卡熱量),同時(shí)應(yīng)減少半兩(25克)的主食,這就是食物等值交換辦法,以使每日攝入的總熱量保持不變。

2、進(jìn)食時(shí)機(jī)

水果一般作為加餐食用,也就是在兩次正餐中間(例如:上午9-10點(diǎn)或下午2-4點(diǎn)),避免一次性攝入過(guò)多而增加胰腺負(fù)擔(dān)。

3、類型的選擇

不少糖友以為“不甜”的水果就可多吃,其實(shí)不可單憑口感來(lái)判斷葡萄糖果糖的含量的高低。糖尿病病人應(yīng)選擇低生糖指數(shù)的水果。

血糖控制不佳時(shí)首選黃瓜、西紅柿。當(dāng)空腹血糖在7mmol/L以下,餐后2小時(shí)血糖在10mmol/L以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,且近期沒(méi)有高血糖或低血糖,就可以選用除黃瓜、西紅柿以外的水果。我們看看下列水果含糖量:

(1)每100克水果含糖量低于10克的有西瓜、橙、青梅、檸檬、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、甘蔗、櫻桃、椰子等,糖尿病患者可以酌情選用。

(2)每100克水果含糖量11-20克的水果有石榴、柚、香蕉、橘、蘋(píng)果、梨、芒果等,就得小心選用。

(3)每100克水果含糖量大于20克的有棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等。

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