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輕斷食不僅僅是逆轉(zhuǎn)糖尿病 肥胖型糖尿病

摘要:由于慢性炎癥導(dǎo)致糖尿病已經(jīng)成為學(xué)界共識(shí),近期,來自西奈山伊坎醫(yī)學(xué)院的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)[1],短期斷食不僅可降低人體單核細(xì)胞的代謝和炎癥活性,還能大幅減少血液和組織中炎癥相關(guān)單核細(xì)胞的數(shù)量。

人類進(jìn)化學(xué)家已經(jīng)指出:我們的身體,包括我們的消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等等與舊石器時(shí)代并無二致。然而,我們的飲食和生活乃至生存方式卻與那時(shí)完全不同。

這就出現(xiàn)了矛盾:人體處理不了現(xiàn)代飲食高糖高能力給帶來的負(fù)擔(dān),比如原本胰島素是幫助人們儲(chǔ)存能量的以備不時(shí)之需(追捕獵物),但是現(xiàn)在食物充盈又消耗不了。于是就形成了丹尼爾·利伯曼(哈佛大學(xué)人類進(jìn)化學(xué)教授)所說的人類“失配型”疾病。這些疾病包括糖尿病、肥胖、癌癥、心臟病等等疾病的出現(xiàn)。

而,近來一系列的研究也發(fā)現(xiàn):像原始人一樣偶爾餓肚子更適合人的進(jìn)化特點(diǎn)。

2019年美國糖尿病協(xié)會(huì)大會(huì)上,科學(xué)家展示了間歇性斷食對(duì)糖尿病逆轉(zhuǎn)的重要成果。

體重下降更多;

脂肪代謝更好;

血糖水平更低或者胰島素水平更低;

血脂和血壓數(shù)據(jù)更好;

細(xì)胞迭代速度更慢;

炎癥水平更低,氧化應(yīng)激降低;

衰老減緩且壽命延長。

阿拉巴馬大學(xué)的專家CourtneyPeterson

更令人振奮的結(jié)果是來自英國的研究

這些持續(xù)多年的研究顯示,采取積極的飲食控制減輕體重就可以讓糖尿病得到逆轉(zhuǎn)。這個(gè)研究中,12個(gè)糖尿病10年以上的患者,6個(gè)月以后,逆轉(zhuǎn)了糖尿病。

輕斷食不僅減輕慢性炎癥,而且不影響人體免疫力。

由于慢性炎癥導(dǎo)致糖尿病已經(jīng)成為學(xué)界共識(shí),近期,來自西奈山伊坎醫(yī)學(xué)院的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)[1],短期斷食不僅可降低人體單核細(xì)胞的代謝和炎癥活性,還能大幅減少血液和組織中炎癥相關(guān)單核細(xì)胞的數(shù)量。

而且研究人員還在小鼠體內(nèi)證實(shí),間歇性斷食可改善自身免疫性炎癥疾病。更重要的是,這種短期斷食對(duì)單核細(xì)胞打壓,并不會(huì)影響它們?cè)诩毙愿腥竞徒M織修復(fù)中發(fā)揮作用。

也就是說輕斷食雖然吃的少了,但不會(huì)影響人的免疫力。這與與我個(gè)人的經(jīng)歷相似,我個(gè)人采取每周2天斷食后身體的狀態(tài)自我感覺也更好、睡眠質(zhì)量也明顯改善。

鑒于慢性炎癥和癌癥、心血管疾病、糖尿病、肥胖和肝病等密不可分的關(guān)系,這項(xiàng)研究的意義顯得格外重大。

輕斷食不僅適合肥胖人群、也適合肥胖型糖尿病人。而且就目前發(fā)現(xiàn),輕斷食的理念也適合大部分其他健康人群。我們也正在與專業(yè)的團(tuán)隊(duì)合作,開展這些服務(wù)。如果您也感興趣,可以參看《你有可能被移出糖友圈》一文。

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