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糖尿病人這樣吃飯 血糖降得快!

2019-01-15 來(lái)源:糖尿病同伴支持  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:這是一種機(jī)體的代償功能。如果過(guò)分餓肚子,就會(huì)出現(xiàn)低血糖。而機(jī)體為了維持重要器官如腦的能量供應(yīng),往往通過(guò)一些代謝調(diào)節(jié)來(lái)升高血糖,以保證血糖的穩(wěn)定和腦的葡萄糖供應(yīng)。這樣代謝調(diào)節(jié)的結(jié)果就會(huì)使血糖升高。

飲食控血糖是糖尿病人必做的事,但是有些人卻不知道怎么吃血糖好?今天給大家講一下吃的誤區(qū)和技巧:

一、糖尿病人不吃主食血糖好吧?

一般醫(yī)生都會(huì)囑咐糖尿病病人要控制飲食,可這里的控制飲食并不是光吃藥,不吃飯。許多患者都提出這樣的疑問(wèn):“我每天飯吃得很少,主食也就三四兩,為什么血糖還是控制不好?”

這是一種機(jī)體的代償功能。如果過(guò)分餓肚子,就會(huì)出現(xiàn)低血糖。而機(jī)體為了維持重要器官如腦的能量供應(yīng),往往通過(guò)一些代謝調(diào)節(jié)來(lái)升高血糖,以保證血糖的穩(wěn)定和腦的葡萄糖供應(yīng)。這樣代謝調(diào)節(jié)的結(jié)果就會(huì)使血糖升高。

正常人因胰腺功能正常,當(dāng)血糖上升時(shí),胰島素分泌亦隨之增多,使血糖仍維持在正常水平。由于糖尿病患者的胰島功能存在缺陷,不能使代謝調(diào)節(jié)后升高的血糖降下來(lái),反而使血糖升得更高。因此,如果糖尿病患者主食吃得過(guò)少,而過(guò)多食入脂類、肉類或豆制品,血糖不僅不會(huì)降低,反而有所升高,甚至合并高脂血癥和高尿酸血癥。

在臨床上,遇到最多的問(wèn)題就是患者發(fā)現(xiàn)自己空腹血糖很高時(shí)就不吃早餐,把早餐的量并人中餐和晚餐之中,這樣往往會(huì)造成中午之前出現(xiàn)低血糖,晚餐因攝入過(guò)多而又造成第二天早晨空腹血糖過(guò)高,形成惡性循環(huán)。

以上主要是針對(duì)糖尿病患者不吃飯可以降血糖嗎做了一個(gè)簡(jiǎn)單的介紹,相信大家看了之后也有所了解,那么也希望有糖尿病癥狀的就及時(shí)的接受治療,以免耽誤病情治療的最佳時(shí)期。

二、糖尿病人吃飯用什么竅門血糖好?

01選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的竅門

1每周吃2-3次魚。

2去皮雞肉是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來(lái)源。

3每日選擇低脂肪肉類(魚、瘦豬肉和瘦牛肉)100-150克。

4每日食用1個(gè)雞蛋。

5每日攝入適量的豆制品。

6每日飲鮮牛奶或酸奶1-2袋(杯)。

7吃少量堅(jiān)果類食物。02增加膳食纖維的竅門1選擇全谷、全麥?zhǔn)澄镒鲈琰c(diǎn)。

2用部分粗糧代替精細(xì)米面,但吃粗糧也不能超出總量。

3每日膳食中可添加豆類食物,如紅豆、綠豆等。

4每日必須吃青菜,特別是青菜的葉和莖。

三、糖尿病人細(xì)嚼慢咽降糖

主要就是糖尿病友在吃飯時(shí)增加咀嚼的次數(shù),延長(zhǎng)咀嚼時(shí)間。現(xiàn)代生物化學(xué)發(fā)現(xiàn),唾液中含有淀粉酶和溶菌酶,能幫助消化和具有殺菌作用,能殺滅有害微生物,保持口腔衛(wèi)生。

1958年,我國(guó)有兩位知名的生理學(xué)家和生化學(xué)家針對(duì)糖尿病人進(jìn)行過(guò)一場(chǎng)“嚼海綿”的實(shí)驗(yàn)。當(dāng)時(shí)抽取了50位糖尿病患者,請(qǐng)大家咀嚼消毒過(guò)的海綿半小時(shí),半小時(shí)后發(fā)現(xiàn)50人的所有血糖、血脂都有下降。所以,糖尿病友吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽,可以有效防止餐后血糖升高,長(zhǎng)期堅(jiān)持還能改善血糖居高不下的狀況。

還有糖友吃飯時(shí),對(duì)于各種食物的進(jìn)食順序也是大有講究的。專家推薦科學(xué)的進(jìn)食順序是:湯、水果、蔬菜、米飯、蛋、肉。依照這種進(jìn)食順序,可以確保各類營(yíng)養(yǎng)素的充分?jǐn)z入與吸收,保持充沛的精力,同時(shí)對(duì)餐后血糖的控制益處多多。

四、糖尿病人多吃菜少吃飯血糖好嗎

有些患者為了追求血糖達(dá)標(biāo),減少降血糖藥物用量,采取“少吃飯、多吃菜”的做法。其結(jié)果是,血糖雖然在一定程度有所控制,但血脂、血液粘稠度卻隨著副食中脂肪與蛋白質(zhì)的增加而不斷升高,從而引發(fā)血脂紊亂、脂肪肝、膽囊炎、膽石癥及動(dòng)脈硬化,心腦血管并發(fā)癥(如冠心病、腦梗死)也會(huì)紛至沓來(lái),對(duì)健康與生命構(gòu)成威脅。通過(guò)一系列的實(shí)驗(yàn)研究顯示:長(zhǎng)期給試驗(yàn)大鼠喂養(yǎng)高脂肪、低碳水化合物的飼料,會(huì)抑制胰島素分泌,降低組織細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性,從而降低試驗(yàn)大鼠的糖耐量,誘發(fā)和加重糖尿病。

2型糖尿病患者適當(dāng)“多吃菜”是可取的,但要以素菜為主,避免進(jìn)食含高膽固醇的食物(如動(dòng)物內(nèi)臟、魚子、蛋黃),烹調(diào)油宜選用含不飽和脂肪酸的植物油(如玉米油、花生油、黃豆油),多吃新鮮蔬菜,其“可溶性纖維”每天應(yīng)不少于40克??傊瑢?duì)于2型糖尿病患者來(lái)說(shuō),控制好一天的飲食總熱量,合理搭配飲食,用科學(xué)的方法,加上良好的心態(tài),一定能達(dá)到控制血糖的目標(biāo)。

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