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糖尿病患者,您需要來(lái)點(diǎn)“佛系飲食”!

2018-08-22 來(lái)源:今日糖尿病  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:飲食治療是糖尿病的基本治療方法,各種類型的糖尿病患者都應(yīng)該堅(jiān)持科學(xué)合理的飲食,即平衡飲食,而非簡(jiǎn)單地控制進(jìn)食量。

飲食治療是糖尿病的基本治療方法,各種類型的糖尿病患者都應(yīng)該堅(jiān)持科學(xué)合理的飲食,即平衡飲食,而非簡(jiǎn)單地控制進(jìn)食量。

《實(shí)用內(nèi)科學(xué)(第14版)》中指出,飲食治療的原則是:

1、調(diào)控每日攝入總熱量。

2、均衡飲食,合理安排各種營(yíng)養(yǎng)成分,提倡多食粗糧。

3、規(guī)律、定量飲食,少食多餐。

4、戒煙、限酒。

5、飲食治療個(gè)體化。

6、嚴(yán)格遵守,長(zhǎng)期堅(jiān)持。

其中,碳水化合物約占總膳食熱量的50%~55%,蛋白質(zhì)約占15%~20%,脂類<30%。

既往已有多項(xiàng)研究顯示,素食能為糖尿病患者帶來(lái)臨床獲益,包括改善血糖控制水平,降低血脂、體重和血壓等。相關(guān)指南的糖尿病綜合管理章節(jié)中,對(duì)素食的推薦也不斷在變化。

美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)(ADA)指南和加拿大糖尿病指南均推薦素食作為糖尿病管理的一部分。但是,歐洲糖尿病研究協(xié)會(huì)(EASD)指南沒(méi)有作出相應(yīng)推薦。

2018年6月,《ClinicalNutrition》雜志在線發(fā)表系統(tǒng)綜述和Meta分析研究,旨在評(píng)估素食對(duì)糖尿病患者血糖控制水平的影響以及對(duì)心血管代謝危險(xiǎn)因素的影響。

研究共納入9項(xiàng)研究,共664例患者。結(jié)果顯示,與非素食者相比,素食者的糖化血紅蛋白(HbA1c)、空腹血糖、低密度脂蛋白(LDL-C)和非高密度脂蛋白(HDL-C)水平均顯著降低。

并且,素食者的體重降低2.15kg,身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)指數(shù)降低0.74kg/m2,腰圍縮小2.86cm。

此外,素食對(duì)患者的空腹胰島素、HDL-C、甘油三酯以及血壓無(wú)明顯影響。

研究中的素食是指排除肉和魚的飲食,主要包括蔬菜、水果、谷物、雞蛋和乳制品。

研究者在總結(jié)時(shí)表示,素食能夠幫助糖尿病患者改善血糖控制情況,降低心血管代謝危險(xiǎn)因素,這種獲益在中年、超重或肥胖的2型糖尿病患者中更為明顯。

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