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要想遠離糖尿病眼病,眼睛少不了這3種營養(yǎng)素!

2017-12-07 來源:糖人健康網(wǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:糖尿病與眼病有密切關(guān)系,如果糖尿病患者的血糖得不到有效控制,就容易誘發(fā)眼部并發(fā)癥。那么預防糖尿病性眼病,糖友們該如何飲食呢?下面,就從眼睛最需要的3種營養(yǎng)素說起。

  糖尿病與眼病有密切關(guān)系,如果糖尿病患者的血糖得不到有效控制,就容易誘發(fā)眼部并發(fā)癥。那么預防糖尿病性眼病,糖友們該如何飲食呢?下面,就從眼睛最需要的3種營養(yǎng)素說起。

  1.維生素A

  維生素A能在眼睛內(nèi)合成一種叫視紫紅質(zhì)的物質(zhì),對保持正常良好的視力有重要作用,可防止視網(wǎng)膜病變和夜盲癥的發(fā)生。

  補充方案:食物中的維生素A來源于兩部分:一部分是直接來源于動物性食物提供的維生素,例如動物肝臟、內(nèi)臟、蛋黃等;另一部分則來源于富含胡蘿卜素的黃綠色蔬菜和水果,例如胡蘿卜、油菜、辣椒、番茄和橘子等。

  2.?;撬?/a>

  在人類的視網(wǎng)膜中存在大量牛磺酸,它能提高視覺技能,促進視網(wǎng)膜的發(fā)育。牛磺酸還可以保護視網(wǎng)膜,利于視覺感受器發(fā)育,改善視覺功能,對于預防糖尿病性眼病有著重要意義。

  補充方案:牛磺酸幾乎存在于所有生物之中,哺乳動物的主要臟器,如心臟、腦、肝臟中含量較高;含量最豐富的是海魚、貝類,如蝦、牡蠣、蛤蜊等。魚類中的青花魚、沙丁魚等?;撬岷亢茇S富。在魚類中,魚背發(fā)黑的部位?;撬岷枯^多,是其白色部分的5-10倍。因此,適當?shù)亩鄶z取此物,有助于補充?;撬?。

  3.葉黃素

  葉黃素能顯著提高血管抵抗力,恢復血管內(nèi)外滲透壓平衡,降低血管滲透性,讓眼睛得到充足的血液供應,同時可以防止自由基和眼睛膠原蛋白結(jié)合造成的損害,從而提高糖尿病性眼病的治療率,幫助改善、恢復因此導致的視力喪失。

  補充方案:葉黃素多存在于天然的深綠色和黃色蔬菜瓜果中,如胡蘿卜、南瓜、玉米、菠菜、西藍花、獼猴桃等。

  糖友們保護眼睛,除了補充上述營養(yǎng)素,在飲食上還有以下三點禁忌:

  1.忌辛辣。辛辣、發(fā)散的食物易引起視網(wǎng)膜出血,血管擴張。特別是在視網(wǎng)膜出血階段,切不要吃辣椒、蔥、蒜等辛辣食物。

  2.忌飲濃茶,咖啡。濃茶中茶多酚、鞣酸、咖啡因過量,不僅會影響血糖穩(wěn)定、引起失眠,還會帶走身體中大部分的維生素B1,使人食欲不振、神經(jīng)過敏、易感疲勞等。不宜飲用咖啡,也是同樣的道理。

  3.忌油炸、肥膩食品。像肥肉等油膩食品,多食能生成結(jié),阻礙已變性混濁的晶體纖維蛋白質(zhì)吸收,一定要少吃!

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