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夏季糖友如何與水果“保持適當(dāng)?shù)木嚯x”?

摘要:伴隨著夏天的腳步,各種水果應(yīng)季而出,清甜可口的西瓜,豐腴美味的桃子,馥郁香甜的哈密瓜....面對這些舌尖上的美味,糖友們可要小心了!水果雖然香甜可口,卻是升糖利器哦!糖友怎樣吃水果才安全呢?今天,小編就給大家科普一下夏天糖友怎樣與水果保持適當(dāng)距離。

  伴隨著夏天的腳步,各種水果應(yīng)季而出,清甜可口的西瓜,豐腴美味的桃子,馥郁香甜的哈密瓜....

  面對這些舌尖上的美味,糖友們可要小心了!水果雖然香甜可口,卻是升糖利器哦!糖友怎樣吃水果才安全呢?今天,小編就給大家科普一下夏天糖友怎樣與水果保持適當(dāng)距離。

  糖友能吃水果嗎?

  只要綜合考慮到病情、食用量、食用方法、時間及水果的血糖升糖指數(shù)等因素,在血糖控制良好的前提下,可以食用水果。

  但應(yīng)與健康人有所分別。水果中含有大量的葡萄糖、果糖和蔗糖,食后血糖迅速上升,不宜多吃水果,每日攝入水果的熱量要少于相當(dāng)25克主食的熱量,水果的熱量也要算在每天總熱量里面。

  吃水果時間

  最好選擇在兩餐之間、饑餓時或者體力勞動之后,作為能量和營養(yǎng)素的補充。不提倡餐前或餐后立即吃水果,以避免餐后血糖過高,加重胰島負(fù)擔(dān)。

  最佳用餐時間:通??蛇x在9:30、15:30、晚飯后1小時或者睡前1小時。

  水果種類

  ●推薦選用:每100克水果中含糖量小于10克的水果,如西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、菠蘿、草莓、櫻桃等。

  ●慎重選用:每100克水果中含糖量為11-20克的水果,如香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、芒果。

  ●不宜選用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,如紅棗、椰子等。特別需要注意的是,患者應(yīng)禁食干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果類以及果脯類食物。含糖量特別高的水果,如紅富士蘋果、柿子、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等不宜食用。

  水果替代品

  不少蔬菜可作為水果食用,如番茄、黃瓜、菜瓜等。這些蔬菜每100克含糖量在5克以下,又富含維生素,可以替代水果,適合糖尿病人食用。

 

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