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12種食物是糖尿病克星,快收好~(上篇)

摘要:芬蘭的一項研究顯示,那些經(jīng)常吃蘋果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心臟病的比例要比一般人低20%。其他槲皮素含量較高的食物還包括洋蔥、番茄、綠葉蔬菜和漿果等。

  對于糖尿病患者來說,食療對于控制血糖和預防并發(fā)癥效果明顯。日前美國《男性健康》雜志撰文稱,以下12種食物“各懷絕技”,在某些方面可以成為糖尿病的“克星”。

  1.蘋果。芬蘭的一項研究顯示,那些經(jīng)常吃蘋果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心臟病的比例要比一般人低20%。其他槲皮素含量較高的食物還包括洋蔥、番茄、綠葉蔬菜和漿果等。

  2.肉桂。美國人類營養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn),每天吃一匙肉桂能使人體更好地將血糖轉化成能量。在連續(xù)40天攝入肉桂提取物后,糖尿病患者在進食后血糖升高不那么顯著,心臟健康狀況也有明顯改善。

  3.柑橘類水果。糖尿病患者體內(nèi)維生素C的含量較低。雖然吃維C片補充得更快,但柑橘脂肪含量低且富含纖維,是更好的選擇。

  4.深海魚。糖尿病患者心臟病的發(fā)病幾率是普通人群的2倍,因此吃富含歐米伽—3脂肪酸的食物,例如阿拉斯加大馬哈魚、沙丁魚和太平洋鯖魚,可以幫助他們降低體內(nèi)壞膽固醇和甘油三酯的水平,同時提高好膽固醇的水平。

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