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一款靚湯可減肥控糖 多吃這種食材易于防控糖尿病

摘要:糖尿病患者經(jīng)常吃竹筍可以促進(jìn)胰島素分泌,提高葡萄糖的利用率,更好地調(diào)節(jié)血糖。對于使用藥物的糖尿病患者來說,誰用竹筍可以增強(qiáng)胰島素的敏感性,從而減少藥物的使用。

  今天來介紹一款有減肥控糖功效的湯,這道湯的主要食材對防控糖尿病有著顯著的食療功效。

  糖尿病患者經(jīng)常吃竹筍可以促進(jìn)胰島素分泌,提高葡萄糖的利用率,更好地調(diào)節(jié)血糖。對于使用藥物的糖尿病患者來說,誰用竹筍可以增強(qiáng)胰島素的敏感性,從而減少藥物的使用。另外竹筍也是減肥人群的良好食材,因?yàn)橹窆S屬于發(fā)酵性碳水化合物,富含膳食纖維,可以刺激腸道蠕動,有助于消化,因而有利于減肥。

  今天這道湯用到的主要食材是竹筍,我們在冬季吃冬筍,現(xiàn)在這個(gè)季節(jié),新鮮的春筍又上市了,大家不妨買來品嘗一下。

  竹筍湯

  食材:竹筍、銀耳各10克、雞蛋、精鹽各適量

  做法:

  竹筍洗凈,銀耳浸泡、洗凈、去蒂,雞蛋打碎攪勻;

  清水煮沸后放入竹筍、銀耳,以文火燒十分鐘左右;

  倒入雞蛋液,加入精鹽適量起鍋即可。

  功效:清熱清,利膈養(yǎng)胃,適用于肥胖型糖尿病。每次午、晚餐前先喝湯吃菜,也可當(dāng)減肥點(diǎn)心食用。竹筍能祛濕利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,銀耳能潤肺養(yǎng)顏。

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