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水果界冉冉升起的“降糖明星”,糖友每天吃點它,控血糖,潤春燥!

摘要:最新的科學研究發(fā)現(xiàn),糖尿病人多吃菠蘿,對治療糖尿病十分有益。菠蘿含有大量的纖維素,能夠很好的促進糖尿病人對食物的消化吸收,稀釋病人的血糖和血脂。

  早春易燥,特別是高血糖的糖尿病人,很容易上火加重病情。春天正是各種新鮮水果紛紛上市的時節(jié),有一種水果不但能給糖友提供豐富的維生素和礦物質(zhì),還有降糖功效,被稱為水果界的“降糖明星”,糖尿病人每天吃點它,不僅潤春燥,還能更好的控制血糖。

  菠蘿,冉冉升起的“降糖明星”

  最新的科學研究發(fā)現(xiàn),糖尿病人多吃菠蘿,對治療糖尿病十分有益。菠蘿含有大量的纖維素,能夠很好的促進糖尿病人對食物的消化吸收,稀釋病人的血糖和血脂。菠蘿還能改善餐后血糖水平,減少糖尿病患者對胰島素藥物的依賴性。菠蘿富含維生素B1,對預防因糖尿病引起的神經(jīng)病變非常有益。菠蘿是含糖量較低的水果,每100克中含糖量少于10克,所以,糖尿病人不必擔心吃菠蘿會致使血糖升高。

  常吃菠蘿,對糖友好處多多

  菠蘿營養(yǎng)豐富,鮮果肉中含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。其含有的菠蘿蛋白酶能溶解導致心臟病發(fā)作的血栓,防止血栓的形成,大大降低心血管并發(fā)癥的風險。菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能夠幫助人體腸胃消化,而且由于膳食纖維體積較大,吸附性好,能帶走腸道內(nèi)多余的脂肪及其他有害物質(zhì),對于預防、緩解糖尿病人便秘癥狀都有明顯的效果。

  吃菠蘿,糖友要牢記三個訣竅

  1、糖尿病人不要空腹食用菠蘿,在吃菠蘿之前一定要削凈果皮、須毛及果丁。

  2、糖尿病人食用菠蘿時,最好將切好的果肉用少量食鹽水浸泡30分鐘作用,這樣吃起來可以避免酸辣的感覺。

  3、糖尿病人吃菠蘿當然也不是越多越好,建議血糖控制較好的糖尿病患者,每天食用100-150g為宜,食用時間安排在兩餐之間為宜。

  糖友推薦:菠蘿蘋果汁

  原料:菠蘿半個、蘋果4個,蜂蜜少許

  做法:

  1、菠蘿去皮切片,放入鹽水中浸泡20分鐘。

  2、蘋果洗凈放入榨汁機,將浸泡好的菠蘿一并放入榨汁,倒出食用即可。

  3、按糖友口味加入適量蜂蜜,攪拌均勻食用,效果更佳。

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