老王這幾天頗覺(jué)委屈：主食、蔬果、瘦肉、堅(jiān)果一直都按醫(yī)生說(shuō)的吃→每天吃多少，伸出手就知道了！運(yùn)動(dòng)、用藥也很規(guī)律，為什么血糖還是控制不好呢？
醫(yī)生仔細(xì)問(wèn)了老王每餐吃了什么，給了老王一個(gè)讓他十分意外的建議。
“吃粗糧？就比如我老婆女兒減肥吃的那個(gè)燕麥嗎？”老王問(wèn)。
醫(yī)生說(shuō)：“對(duì)，燕麥、糙米、小米等谷類，地瓜、紫薯、土豆等薯類，還有紅豆、黃豆、綠豆等干豆類都屬于粗糧。”
“這些都是以前沒(méi)飯吃的時(shí)候才吃的東西啦！”老王很奇怪，“不都沒(méi)啥營(yíng)養(yǎng)嗎？不然過(guò)去的人咋那么瘦呢！”
“哈哈，像您這么想的人很多。其實(shí)這些粗糧對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)才是有營(yíng)養(yǎng)的‘好’東西呢！”醫(yī)生笑著說(shuō)，“粗糧加工比較簡(jiǎn)單，所以保留的膳食纖維、維生素B和抗氧化物質(zhì)比精白米面更多。主食中加點(diǎn)粗糧，能減緩腸道對(duì)碳水化合物的吸收，有助于平穩(wěn)餐后血糖，還能降低肥胖、高血壓、糖尿病和心腦血管等慢性病的風(fēng)險(xiǎn)……”
告別了醫(yī)生，老王直奔超市，恨不得把超市里能看到的所有“粗糧”都搬回家……
從此老王虔誠(chéng)地投入粗糧的懷抱：早中晚都吃純雜糧飯、雜糧粥，點(diǎn)心也變成了雜糧餅干+雜糧飲料……吃了一陣，老王發(fā)現(xiàn)血糖也沒(méi)有變好，還常覺(jué)得肚子脹痛。于是，他又撥通了醫(yī)生的電話。
聽(tīng)完老王的講述，醫(yī)生感嘆：“過(guò)猶不及??！”
“我就是把原來(lái)的精白米面全部換成粗糧，沒(méi)加量??？”老王百思不得其解。
“我是說(shuō)您粗糧吃得太多了，肚子脹痛可能就是因?yàn)橐幌伦訑z入太多纖維素，腸胃不適應(yīng)，引起了消化不良。營(yíng)養(yǎng)素不能被及時(shí)吸收，還容易導(dǎo)致低血糖。”醫(yī)生解釋，“另外，過(guò)多的纖維素還會(huì)影響蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的消化吸收，降低脂肪利用率，長(zhǎng)期如此還會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良、免疫力下降。”
老王虛心請(qǐng)教：“那該吃多少呢？”
醫(yī)生建議：“中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)《中國(guó)老年人膳食指南》建議：老年人每天最好吃50g粗糧或全谷物食品，也就是1兩。您這樣以前不吃粗糧的人不要一下吃太多，可以開(kāi)始先加10g，幾天后再加10g。”
老王恍然大悟：“一天吃1兩，所以吃‘純’粗糧也是不對(duì)的咯！”
醫(yī)生點(diǎn)頭贊同：“粗、細(xì)糧最好按5:5或6:4的比例搭配，不僅營(yíng)養(yǎng)更均衡，口感還更好。”
“那粗糧餅干、粗糧飲料呢？這些我吃對(duì)了嗎？”老王著急地問(wèn)。
“外邊購(gòu)買到的粗糧餅干和粗糧飲料大都號(hào)稱天然、綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康，很多消費(fèi)者也都信以為真，其實(shí)它們玩的不過(guò)是粗糧的‘概念’，根本不健康。”醫(yī)生說(shuō)。
“怎么會(huì)呢？”老王疑惑。
“粗糧做成飲料或餅干口感比較粗糙，因此大多數(shù)廠家會(huì)加入大量糖、油和添加劑。”醫(yī)生讓老王拿一盒粗糧飲料看看，“配料表一般是按原料添加量從多到少排列，你看這些粗糧飲料，一般排第一位的是水，第二就是白砂糖，粗糧成分在比較后面。你說(shuō)這喝的到底是粗糧還是糖水呢？而粗糧餅干幾乎都是高油脂食物，油脂攝入量過(guò)高不僅不利于血糖控制，還容易導(dǎo)致發(fā)胖，得不償失??！”
清熱生津，益氣養(yǎng)陰。用于糖尿病。
健客價(jià)： ￥18益氣，養(yǎng)陰，生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價(jià)： ￥30滋陰補(bǔ)腎，生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價(jià)： ￥27益氣養(yǎng)陰，滋脾補(bǔ)腎。主治消渴癥，用于Ⅱ型糖尿病。
健客價(jià)： ￥29益氣，養(yǎng)陰，生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價(jià)： ￥9.9捷諾達(dá)配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療，用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價(jià)： ￥368生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食，消瘦，體倦無(wú)力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià)： ￥14益氣養(yǎng)陰，活血化瘀，通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足，瘀血阻絡(luò)所致消渴，多飲、多食、多尿、消瘦、乏力，以及II型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥17生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食消瘦，體倦無(wú)力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕充及中度成年型糖尿病。
健客價(jià)： ￥19益氣養(yǎng)陰，活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足，瘀血阻絡(luò)所致消渴，多飲、多食、多尿、消瘦、乏力，以及Ⅱ型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥30生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食消瘦，體倦無(wú)力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕充及中度成年型糖尿病。
健客價(jià)： ￥219益氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于Ⅱ型糖尿病屬氣陰兩虛兼燥熱傷津證的輔助治療，緩解以下癥狀：倦怠乏力，氣短懶言，口干口渴，五心煩熱，自汗盜汗，多食易饑，便秘溲赤，心悸失眠，腰酸不適等。
健客價(jià)： ￥158養(yǎng)陰清熱、清熱活血。用于氣陰兩虛，脈絡(luò)瘀阻所致的消渴病(糖尿病)，證見(jiàn)：神疲乏力，肢麻疼痛，頭暈耳鳴，自汗等。
健客價(jià)： ￥56滋陰補(bǔ)腎，生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價(jià)： ￥43益氣養(yǎng)陰，活血化瘀，通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足，瘀血阻絡(luò)所致消渴，多飲、多食、多尿、消瘦、乏力，以及Ⅱ型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥21生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食，消瘦，體倦無(wú)力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià)： ￥28養(yǎng)氣養(yǎng)陰，活血化瘀，通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足，瘀血阻絡(luò)所致消渴、多飲、多食、多尿、消瘦、乏力，以及II型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥26生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食，消瘦，體倦無(wú)力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià)： ￥23養(yǎng)陰益氣，清熱活血。用于糖尿病。
健客價(jià)： ￥18.5益氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣陰兩虛，肺胃有熱之消渴癥。
健客價(jià)： ￥24益氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣陰兩虛，肺胃有熱之消渴癥。
健客價(jià)： ￥25滋陰補(bǔ)腎，生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價(jià)： ￥380鹽酸二甲雙胍片： 1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對(duì)于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。 硫辛酸膠囊：治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。
健客價(jià)： ￥623益氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣陰兩虛，肺胃有熱之消渴癥。
健客價(jià)： ￥26
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