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胡蘿卜,防治糖尿病并發(fā)視網(wǎng)膜病變!

2017-04-19 來源:糖護(hù)士  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:胡蘿卜素還能轉(zhuǎn)化成維生素A,能夠有效防治糖尿病并發(fā)視網(wǎng)膜病變。

  胡蘿卜味甘,性平,具有健脾消食、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、降氣止咳的功效。

  胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值:

  1、胡蘿卜富含胡蘿卜素,可以有效對(duì)抗人體內(nèi)的自由基,減少自由基對(duì)胰島細(xì)胞的損害,具有降血糖、降血脂的功效。

  胡蘿卜素還能轉(zhuǎn)化成維生素A,能夠有效防治糖尿病并發(fā)視網(wǎng)膜病變。

  2、胡蘿卜富含膳食纖維,可增加飽腹感,延緩餐后血糖的升高。

  推薦用量:

  每天30-50克。

  食用禁忌:

  脾胃虛寒者忌食。不宜與酒同食,因?yàn)榭赡軙?huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素。

  推薦食譜|清炒胡蘿卜

  材料:

  胡蘿卜100克,植物油、鹽各適量。

  做法:

  1、胡蘿卜去皮,洗凈,切片。

  2、鍋內(nèi)倒油燒熱,倒入胡蘿卜片翻炒,熟后用鹽調(diào)味即可。

  營養(yǎng)師點(diǎn)評(píng):

  胡蘿卜每百克熱量為37千卡,常食可防治高血壓、視網(wǎng)膜病變等并發(fā)癥。

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