成人网在线播放,正在播放乱人伦,久久国产影视,久霸tv高端在线观看,国产亚洲福利,精品在线播放视频,在线观看国产www

您的位置:健客網 > 糖尿病頻道 > 糖尿病治療 > 飲食治療 > 吃一樣的飯,血糖卻不一樣?為您揭開“謎底”?。ㄉ希?

吃一樣的飯,血糖卻不一樣?為您揭開“謎底”!(上)

2017-03-09 來源:開元糖友之家  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:吃東西太快是最容易增加糖尿病患病風險的壞習慣,吃飯?zhí)斓娜税l(fā)展為糖尿病前期的風險是健康人的兩倍。吃飯速度太快對糖友更不利。

   今天跟大家分享一下“相同飲食為什么血糖不一樣?”

 
  有些糖友會有疑問:“早餐吃相同的食物為什么餐前和餐后的血糖差距會不一樣?”
 
  吃相同的食物,看似一樣,但背后卻有許多因素使進食后的血糖差別很大,主要有幾下幾個方面:
 
  一、烹調方式對血糖的影響
 
  下面我們就以常見的“土豆”為例,看看烹調方式對血糖的影響
 
  (1)對血糖指數的影響
 
  “我們再來回顧下血糖指數的概念”
 
  血糖指數(GlycemicIndex,英文縮寫為GI):也譯作血糖生成指數,表示含有50克碳水化合物的食物與50克葡萄糖相比,在一定時間內(一般為餐后2小時)引起體內血糖應答水平的百分比值。血糖指數越高,說明升高餐后血糖的效應越明顯。
 
  從實際應用上講,一種食物,經過某種烹調,食物被烹調地越細,越容易被吸收,餐后血糖越容易升高。
 
  烤土豆稀松溫軟,非常容易吸收,其血糖指數也比其它烹調方式要高。土豆泥因為做成泥狀,更容易吸收,所以比煮土豆的血糖指數要高。
 
 ?。?)烹調方式中調味品的能量
 
  不同的烹調方式一般會應用不同的調味品,這些加工食物的過程也會使能量產生差異。糖友們做這樣一道選擇題:均以“半斤土豆”為原料,下面哪道菜能量最高?
 
  1.涼拌土豆
 
  2.烤土豆(未加油,加鹽)
 
  3.煮土豆(吃的時候加點鹽)
 
  4.油炸土豆條
 
  5.拔絲土豆(不知您吃過否?東北名菜,加糖,過油炸)
 
  6.炒土豆絲
 
  從常識上講,這其中能量最高的應該是拔絲土豆,其次是油炸土豆。
 
  對于糖友來講,為了控制能量攝入,盡量選擇更為健康的烹調方式,比如:煮或者涼拌。
 
  西方傳入的飲食習慣中,生食也很常見。比如土豆就可以做成土豆沙拉,不過,可千萬不要大意,這沙拉醬中能量也是比較高。不要什么都那么濃烈,清淡點很好!
 
  二、進食快慢和方式對血糖的影響
 
  研究表明:吃東西太快是最容易增加糖尿病患病風險的壞習慣,吃飯?zhí)斓娜税l(fā)展為糖尿病前期的風險是健康人的兩倍。吃飯速度太快對糖友更不利。
 
  小口吃飯,大口吃菜,先菜后糧。比如吃飯之前先吃一碗焯水的綠葉蔬菜,然后再吃飯,每吃一小口飯,可同時搭配一大口其他菜肴。
 
  吃東西太快對消化道負擔過重,無論是健康人亦或是病人,都是不可取的進食方式。而對糖尿病患者來說,吃飯?zhí)鞎绊懯澄餇I養(yǎng)成分的充分吸收。
 
看本篇文章的人在健客購買了以下產品 更多>
有健康問題?醫(yī)生在線免費幫您解答!去提問>>
健客微信
健客藥房
手機糖寶
西昌市| 手游| 和田县| 通榆县| 安宁市| 长汀县| 慈利县| 郴州市| 东乌珠穆沁旗| 湖南省| 德州市| 吉林市| 平山县| 常德市| 梅河口市| 常州市| 南郑县| 阳新县| 张北县| 五莲县| 紫云| 锡林郭勒盟| 中江县| 朝阳区| 栾城县| 广宗县| 罗平县| 巴南区| 得荣县| 深圳市| 仁化县| 诏安县| 马鞍山市| 象州县| 道孚县| 德阳市| 潜江市| 丹江口市| 东港市| 竹北市| 兴业县|