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桑葚竟是減肥佳品!2型糖尿病肥胖者必備

摘要:桑葚,為??坡淙~喬木桑樹的成熟果實,味甜汁多,是人們常食的水果之一。桑葚被認為具有多種健康益處,包括降低膽固醇 ,改善血糖水平,以及降低癌癥風險。

  導語

  近日,中國科學院動物研究所的金萬洙博士及其研究團隊發(fā)表一項新的研究,結(jié)果顯示,桑葚中天然存在著一種化合物—蘆丁,該物質(zhì)可能激活棕色脂肪,促進新陳代謝和協(xié)助減肥,可能是治療肥胖新的關(guān)鍵物質(zhì)。

  目前,肥胖已成為重要的健康問題,肥胖者患2型糖尿病、高血壓、心臟疾病、卒中和某些類型的癌癥的風險更大。雖然生活方式干預,如采取健康的飲食和增加身體活動,被認為是治療肥胖的主要策略,但僅從飲食和運動上控制體重對某些人來說仍是不足的,因此這部分人尚需替代治療方法。

  金萬洙博士團隊發(fā)現(xiàn)桑葚中的蘆丁能活化棕色脂肪組織,增加能量消耗,維持血糖水平(胰島素和胰高血糖素之間平衡),且減少脂肪含量。根據(jù)研究結(jié)果,金萬洙博士及其同事認為,蘆丁可以為肥胖及其他與超重有關(guān)的疾病提供一種全新的治療方法,這對糖尿病患者非常受益。

  桑葚,為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實,味甜汁多,是人們常食的水果之一。桑葚被認為具有多種健康益處,包括降低膽固醇 ,改善血糖水平,以及降低癌癥風險。

  糖尿病病友可以在桑葚上市的季節(jié)多買一些吃,購買的時候要注意顆粒比較飽滿,厚實,沒有出水,比較堅挺的,是比較好的,紅的桑葚會比較酸,紫色的最甜,表明已經(jīng)成熟。

 

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