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糖友早餐的四大黃金搭檔

2017-01-16 來源:糖友無憂網(wǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:如果主食中沒有添加魚肉蛋類食物,根據(jù)您的實際情況,添加一個清水煮雞蛋(注意不能吃煎荷包蛋),或者少量的瘦肉和魚。

  1、牛奶豆?jié){

  牛奶和豆?jié){所含蛋白質(zhì)和水分多,能補充糖友每日需要的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且它們的血糖生成指數(shù)非常低,有穩(wěn)定血糖的作用,適合作為糖友早餐的長期選用(注:重度腎病患者禁食豆制品)。

  2、谷類食物

  糖友早餐主食宜吃燕麥片、全麥面包、菜包子、花卷等谷類食物,燕麥片比其他谷類食品含的膳食纖維更多,特別是牛奶煮燕麥片,更適合糖尿病人作為早餐食品。需要注意一點,煮食過程中要先把燕麥片用水煮熟,再加上牛奶稍煮即可(高血脂患者選低脂牛奶為宜)。

  3、蛋白質(zhì)類

  如果主食中沒有添加魚肉蛋類食物,根據(jù)您的實際情況,添加一個清水煮雞蛋(注意不能吃煎荷包蛋),或者少量的瘦肉和魚。

  4、新鮮蔬菜

  早餐還能攝入蔬菜就更合理了,蔬菜有利于降低血糖,可提供維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,對病情控制很有好處(早餐搭配的咸菜一定要少吃)。

 

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