穩(wěn)定血糖白蘿卜的吃法

2016-12-11 來源：糖尿病家庭調(diào)養(yǎng) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：能降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓等作用，白蘿卜所含的鋅可參與胰島素的合成與分泌，具有降低血糖的功效，還能防治便秘。

　　食量提示

　　每天100克為宜

　　食法要略

　　吃白蘿卜時(shí)最好不要削皮，因?yàn)榘滋}卜皮中鈣含量很豐富。

　　白蘿卜屬于寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒體質(zhì)者不宜多食，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌食。

　　白蘿卜宜和排骨、豆腐、紫菜等食材搭配。

　　食療功效

　　能降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓等作用，白蘿卜所含的鋅可參與胰島素的合成與分泌，具有降低血糖的功效，還能防治便秘。經(jīng)常食用蘿卜可輔助治療糖尿病性腎病、心臟病、高血壓等癥。

　　推薦食譜

　　番茄蘿卜

　　原料：番茄50克，白蘿卜200克，雞湯、蒜片、雞精、鹽、油各適量。

　　做法：

　　1、將白蘿卜洗凈切成滾刀塊，備用。

　　2、將番茄剁成泥，備用。

　　3、油鍋燒熱，放蒜片煸香，將白蘿卜塊放入，倒入雞湯煮至熟。放番茄泥、雞精、鹽調(diào)味即可。

　　功效：

　　消積滯，下氣寬中，潤(rùn)腸通便。

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