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空心菜-胰島素樣成分調(diào)節(jié)血糖

2016-12-10 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:空心菜性寒滑利,故體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒、大便溏瀉者不宜多食;體質(zhì)虛寒者不宜過量食用,易引起小腿抽筋。

  空心菜-其中的胰島素樣成分能調(diào)節(jié)血糖推薦用量/每日50克為宜

  功效:

  空心菜含有豐富的膳食纖維,有利于抑制人體對糖的吸收。同時,現(xiàn)代藥理研究指出,紫色空心菜中含胰島素樣成分,能夠調(diào)節(jié)血糖,可輔助治療糖尿病??招牟诉€有降脂減肥的功效。

  人群宜忌:

  宜:消化功能弱者,大便干結(jié)者,肥胖的中老年人。

  忌:體質(zhì)虛弱者、脾胃虛寒者。

  這樣吃更健康:

  空心菜性寒滑利,故體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒、大便溏瀉者不宜多食;體質(zhì)虛寒者不宜過量食用,易引起小腿抽筋。

  搭配宜忌:

  空心菜含有影響鈣質(zhì)消化吸收的成分,會降低牛奶及奶制品的營養(yǎng)價值。故不宜和牛奶搭配。

  推薦降糖食譜

  蒜香空心菜

  材料:空心菜250克

  調(diào)料:鹽、蔥末、蒜末各4克,植物油5克。

  做法:

  1、將空心菜擇去根、莖和老葉,洗凈,用沸水焯燙,瀝干水分。

  2、鍋置火上,放油燒熱,下入蔥末,然后放入空心菜用大火翻炒,放鹽、蒜末,翻勻即可。

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