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得了糖尿病,水果干還能吃嗎

2016-12-05 來源:糖尿病飲食健康  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:一提起控血糖,大多數(shù)糖友的第一反應(yīng)就是,甜的東西不能吃。那么紅薯是甜的,不能吃;南瓜是甜的,不能吃;水果是甜的,不能吃。

  我們都知道現(xiàn)在的吃的食物千千萬,大多數(shù)人都能敞開了肚皮吃,但是對(duì)于糖友來說,很多食物卻是不能開口的。

  一提起控血糖,大多數(shù)糖友的第一反應(yīng)就是,甜的東西不能吃。那么紅薯是甜的,不能吃;南瓜是甜的,不能吃;水果是甜的,不能吃。

  水果干?太甜了,更不能吃!

  但是甜如蜜糖的水果干,到底能不能吃呢?其實(shí)需要給大家解釋的誤區(qū)是“味道甜不等于對(duì)血糖影響大”。具體的原因是這樣的。

  水果干燥脫水之后制成水果干,味道甜,是因?yàn)楹橇康拇_不低。

  蘋果干、干棗、葡萄干、杏干、柿餅、無花果干等,含糖量均在55%以上,葡萄干更高達(dá)66%以上(普通的白米約含75%)。

  這些水果干的糖類中,以味道甜的果糖、葡萄糖居多,而米飯、面條中的糖類,味道淡的淀粉居多,所以,水果干吃起來更甜。

  但是盡管如此,多數(shù)水果干的血糖反應(yīng)都要比米飯低一些。因?yàn)槟撤N食物引起人體血糖升高的程度,通常用血糖生成指數(shù)來衡量,我們具體的升糖指數(shù)是怎樣區(qū)分的呢?這里有個(gè)表格讓大家看一下。

  所以今天得出來的結(jié)論就是,就算是水果干糖分再高,有時(shí)候也是比米飯少的,我們可以適量的食用,這對(duì)調(diào)理身體還是很有用處的。

 

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