現(xiàn)在市場(chǎng)上和菜攤前已經(jīng)就開始出售甜玉米和煮玉米了，人們?yōu)榱藝L鮮，也都爭(zhēng)相購(gòu)買起來(lái)了。對(duì)于特殊的的群體—妊娠糖尿病患者，他們可以吃甜玉米和煮玉米嗎?

　　甜玉米中含有大量的維生素A維生素C脂肪和蛋白質(zhì)，但是也含有大量的糖分，正常的孕婦都不適宜

　　多食用，妊娠糖尿病患者更不適宜吃了。而煮玉米是可以食用的，到那時(shí)注意不要在小販那里買，因?yàn)楹芏嗟馁u家為了保鮮，都加入了一些添加劑，有些是對(duì)身體有害處的。建議妊娠糖尿病患者買一些生的玉米，拿回家后自己煮一下，這樣既衛(wèi)生也吃著放心。

　　玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸含量在百分之六十以上，它和玉米胚芽中維生素E協(xié)同作用，能有效降低血液膽固醇濃度，并且避免其沉積于血管壁，對(duì)糖尿病等也能起到一定預(yù)防作用。

　　妊娠糖尿病患者在吃煮玉米時(shí)，適宜吃老玉米，而不是糯玉米。這是由于老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，可溶性糖含量低。而粗纖維含量幾乎是大米的九倍，它們可以幫助維持和降低餐后血糖水平。