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黃豆能降血糖嗎?

2016-01-07 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:黃豆是一種常見的豆類,它有“豆中之王”的美稱,因為它富含多種營養(yǎng)素,對人們的身體健康發(fā)揮著重要的作用。很多糖尿病人都很關(guān)心這樣一個問題:黃豆能降血糖嗎

  黃豆是一種常見的豆類,它有“豆中之王”的美稱,因為它富含多種營養(yǎng)素,對人們的身體健康發(fā)揮著重要的作用。很多糖尿病人都很關(guān)心這樣一個問題:黃豆能降血糖嗎?

  黃豆的營養(yǎng)價值很高,具有以下功效:

  1、預(yù)防心血管疾病和脂肪肝:黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內(nèi)積存過多脂肪的作用,從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

  2、提高人體免疫力:大豆含有豐富的蛋白質(zhì),含有多種人體必需的氨基酸,能夠提高人體免疫功能。

  3、養(yǎng)顏、延緩女性衰老:大豆異黃酮是一種結(jié)構(gòu)與雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能夠減輕女性更年期綜合征癥狀、延遲女性細(xì)胞衰老、使皮膚保持彈性、養(yǎng)顏。

  另外,糖尿病人食用黃豆是能降血糖的,這是因為黃豆中含有一種抑制胰酶的物質(zhì),對糖尿病具有醫(yī)治功效。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用,同時,可抑制體重增加,對于肥胖型的糖尿病人也有緩解病情的作用。

  黃豆能降血糖嗎?答案是肯定的。食用黃豆會對我們的身體健康帶來有益的影響,對防治糖尿病、心腦血管疾病及癌癥都有重要作用。

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