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糖尿病患者少吃巧克力

2015-04-14 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:痛風、冠心病、動脈粥樣硬化、膽石癥患者多食巧克力后,會使脂肪堆聚過多,增加心臟負擔,加重病情;對于膽石癥者,過多的糖分則會增進胰島分泌,加速膽固醇積累

  你愛吃巧克力嗎?請先了解自己,再了解它,然后再回答。

  巧克力有營養(yǎng)食品之美稱,它以可可豆為主要原料,含有牛奶、油脂、乳酪、糖、芳香等物質(zhì)。但巧克力并不是十全十美的營養(yǎng)佳品,因為巧克力含有的蛋白質(zhì)較少。一塊50克的巧克力,約含碳水化合物27.5克,脂肪20克,而蛋白質(zhì)僅2.5克。現(xiàn)代科學證明:人體對飲食蛋白質(zhì)、脂肪和糖這三大能源物質(zhì)的需求是有一定比例的。一般來說,人體每天對蛋白質(zhì)的攝入量為10%~15%,脂肪30%~35%,糖56%~60%。

  因此,有以下情況者不宜吃巧克力:

  痛風、冠心病、動脈粥樣硬化、膽石癥患者多食巧克力后,會使脂肪堆聚過多,增加心臟負擔,加重病情;對于膽石癥者,過多的糖分則會增進胰島分泌,加速膽固醇積累,造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸和卵磷脂比例失調(diào),從而導致膽結(jié)石形成。

  糖尿病患者巧克力含有大量糖分,進入人體后被患者攝入,有害健康,會加重病情。

  肥胖者現(xiàn)代醫(yī)學認為,過多攝入脂肪和糖分,會使體內(nèi)脂質(zhì)代謝紊亂;同時,進入人體內(nèi)的糖分通過新陳代謝會轉(zhuǎn)為脂肪,使肥胖者更加肥胖。

  便秘者據(jù)分析,巧克力含有一種引起便秘的鞣酸類物質(zhì),便秘者萬萬不可忽視。

(實習編輯:謝運勝)

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