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秋季煲靚湯治療糖尿病

2015-04-13 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:烹制:大豆芽菜洗凈,去根;薺苨、黨參洗凈,稍浸泡;豬腰洗凈,切開邊去白脂膜,切為薄片,用調料拌腌一下。先把中藥和清水1250毫升(約5碗量)

  豬腰即豬腎,以臟補臟,有補腎壯腰之功,使腎水足而渴止。大豆芽能益氣和中、生津潤燥,含有豐富的蛋白質和維生素。薺苨如《得配本草》說有“解上焦熱邪,利肺氣,解百藥毒,治咳嗽,消渴,強中”。黨參能補中益氣、健脾生津。合而為湯,滋腎益脾利肺,則可生津潤燥、止渴止咳。本湯是根據(jù)古醫(yī)書《備急千金要方》中豬腎薺苨化載而成,既是秋暑日家庭靚湯,又為糖尿病患者食療湯品。

  材料:大豆芽菜250克,薺苨、黨參各25克,豬腰2個,生姜3片。

  中藥薺苨

  烹制:大豆芽菜洗凈,去根;薺苨、黨參洗凈,稍浸泡;豬腰洗凈,切開邊去白脂膜,切為薄片,用調料拌腌一下。先把中藥和清水1250毫升(約5碗量),武火煲沸滾10分鐘,加入大豆芽改文火滾15分鐘,下豬腰滾至熟,調入適量食鹽便可。

(實習編輯:謝運勝)

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