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糖尿病患者能吃花生和瓜子嗎?

2015-04-12 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:不宜多食用花生和瓜子,尤其不可食用加糖葵瓜子和南瓜子。有人說(shuō)南瓜子有降糖作用,市場(chǎng)上還有以南瓜制的保健食品,專用糖尿病患者。

  花生和瓜子味道鮮美,其含糖少,不少糖尿病患者認(rèn)為多食無(wú)害,這種觀點(diǎn)是不對(duì)的?;ㄉ凸献雍休^多的不飽和脂肪酸,屬于高熱量食品,每100克花生含58千卡熱量,每100克瓜子包括葵瓜子、西瓜子、南瓜子所含熱量大于570千卡,均比同等重量的豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量多,不加限制的食用花生和瓜子會(huì)增加熱量攝人,使血脂升高,不利于血糖和血壓的控制。

  所以,不宜多食用花生和瓜子,尤其不可食用加糖葵瓜子和南瓜子。有人說(shuō)南瓜子有降糖作用,市場(chǎng)上還有以南瓜制的保健食品,專用糖尿病患者。這種認(rèn)為南瓜子也有降糖功效的觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。南瓜子雖含有較少的糖及膳食纖維,但含有較高的脂肪及蛋白,每100克南瓜子含46克脂肪,如果多食不利于糖尿病病情控制。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)

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